Kolak persik buatan sendiri adalah persiapan yang lezat dan apik yang pasti disukai semua orang. Di musim dingin, toples seperti itu terbang dengan keras, di sini tidak hanya anak-anak, tetapi orang dewasa juga senang terhubung. Kolak diperoleh dengan rasa buah persik yang menyenangkan, cukup manis, dengan rasa asam yang agak jauh. Resepnya sederhana dan bersahaja, semua orang bisa mengatasinya.
Di musim dingin, kolak seperti itu dapat menghiasi meja pesta apa pun dengan memadai. Percayalah, minuman toko akan ditinggalkan. Jika mau, Anda dapat menekankan rasa persik dengan bumbu atau rempah apa pun - semuanya tergantung selera dan imajinasi Anda.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Persik - 3 buah.
Air - 600 ml
Gula - 3 sendok makan
Jus lemon - 2 sendok makan
Deskripsi:
Siapkan semuanya sesuai daftar. Untuk pengadaan, yang terpenting adalah wadah yang disiapkan dengan baik. Cuci stoples liter dengan soda kue hingga bersih, lalu sterilkan sesuai keinginan Anda. Rebus tutupnya dalam air mendidih selama sekitar 8-10 menit.
Cuci persik dengan baik, keringkan, potong-potong. Hapus dan buang lubang.
Pindahkan irisan persik ke dalam stoples steril.
Didihkan air bersih, tuangkan ke dalam toples dengan buah persik dan tutupi leher dengan penutup. Anda bisa membungkusnya dengan selimut dan biarkan mengukus selama 10 menit.
Setelah beberapa saat, tiriskan airnya dan didihkan selama beberapa menit. Kemudian kembalikan menjadi buah persik lagi. Ulangi prosedur mengukus selama 10 menit lagi.
Tiriskan air untuk terakhir kalinya ke dalam panci. Sekarang tambahkan gula, rebus selama beberapa menit, sampai kristal larut. Peras jus lemon.
Cepat tuangkan kolak ke atas buah persik kukus, segera gulung tutupnya dan letakkan terbalik.
Segera tutupi dengan selimut hangat dan biarkan selama 24 jam.
Setelah waktu berlalu, keluarkan kolak persik di dapur.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!