Salad Violetta sangat sederhana dalam komposisinya - semua komponennya dapat ditemukan di lemari es ibu rumah tangga mana pun. Resep ini dibedakan oleh kombinasi produk yang tidak biasa, yang memberikan rasa segar yang tak terputus, menyebabkan kesuksesan yang sangat diperlukan di meja.
Bahan utama salad adalah bit, yang sebaiknya direbus terlebih dahulu. Ini akan mempersingkat waktu memasak secara signifikan. Anda bisa mengambil kacang polong kalengan, tapi kami suka yang segar, rebus dengan cepat dan mudah di atas kompor atau di microwave. Anda juga bisa mengambil keju apa saja, bahkan keju olahan. Saus salad bisa berupa krim asam atau mayones, saya suka menggunakan campuran keduanya. Apa yang Anda pilih, putuskan sendiri.
Bahan:
- Bit rebus - 300 g
- Kacang hijau beku - 100 g
- Acar mentimun - 100 g
- Keju keras - 40 g
- Adas hijau - 10 g
- Garam - 3 g
- Krim asam - 50 g
- Mayones - 50 g
Isi kacang polong beku dengan air dan rebus dengan cepat selama 2-3 menit.
Tempatkan kacang di atas saringan dan dinginkan.
Potong bit rebus yang sudah dikupas dan acar atau acar mentimun menjadi kubus kecil.
Parut keju keras di parutan halus (saya ambil Parmesan). Potong dill hijau dengan halus juga.
Tempatkan sayuran dalam mangkuk salad.
Tambahkan kacang hijau.
Aduk, garam secukupnya.
Campurkan mayones dan krim asam.
Violetta salad dapat disajikan dalam mangkuk salad biasa, dibalut sebelum disajikan. Anda bisa meletakkan hidangan di mangkuk berporsi, dan meletakkan saus di atasnya.
Hiasi salad dengan bumbu dan serpihan keju parut.
Selamat makan!
Penulis: Natalia Antipieva
Artikel menarik:
Dokter menyebutkan 7 makanan terpenting untuk wanita di atas 45 tahun
5 makanan yang melemahkan usus orang dewasa
6 kombinasi makanan dan obat ini bisa mematikan
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan asistenmu Vilkin!