Salah satu yang paling makanan penutup populer di era Soviet adalah cupcake Capital. Nya dipanggang baik besar dan a la carte. Saya sedikit terkejut Uni Soviet, tapi aku ingat di toko-toko porsi muffin dengan kismis, ditaburi dengan gula bubuk.
Restrukturisasi kue ini telah hampir menghilang dari rak-rak. Tapi setelah beberapa tahun, rak-rak penuh variasi yang berbeda porsi cupcakes.
Setelah beberapa waktu, saya tidak ingat selama bertahun-tahun, tetapi tampaknya lebih dekat dengan 2000 di Moskow mulai aktif membuka kafe asing. Saat itu terpikat counter kue-kue dengan nama dimengerti bagi orang-orang Rusia.
Jika Anda melihat kue, muffin dan cupcakes, kemudian ternyata mereka semua sama. Lalu mengapa setiap orang memiliki namanya? Mari kita memberitahu Anda semua tentang hal itu.
kue
Ini manis kue kering yang terbuat dari ragi atau adonan biskuit. Di Uni Soviet The cupcake paling populer Capital. Mempersiapkan dalam bentuk persegi panjang, serta batch makanan penutup.
Di Eropa, kue buah biasanya disiapkan untuk Natal dan Paskah. Cupcakes paling terkenal - Stolle (Jerman panggang untuk Natal), Panettone (dipanggang di Italia Natal di Rusia yang dijual di Paskah) dan muffin Inggris (dia adalah nenek moyang dari kue Metropolitan).
kue serabi
kue serabi - itu juga cupcake, tapi sudah porsi. Jadi awalnya dipanggang dalam cetakan individu. Dessert muncul di Inggris, namun popularitas adalah karena Amerika Serikat, di mana ia membawa para imigran Inggris.
Di Inggris, muffin panggang yang tidak manis seperti sekarang. Mereka disajikan untuk sarapan, dan mereka tampak berbeda dari yang kita terbiasa. roti ini masih melayani di Inggris.
cupcakes
Terjemahan harfiah dari cupcake - itu "Kue dalam cangkir." Makanan penutup berasal dari Amerika Serikat pada abad ke-18. Makanan penutup hanya dirancang untuk penggunaan individu.
Dipanggang dalam cetakan sekali pakai foil atau kertas. Kadang-kadang inti setelah dipanggang dihapus dan diisi dengan mengisi buah. Selalu di atas cupcakes dihiasi dengan krim.
Sekarang Anda dapat dengan mudah mengetahui apa makanan penutup membeli dan pamer pengetahuan dengan teman-teman.
resep saya untuk muffin:
Cupcake resep untuk pra-revolusioner
cupcake Orange pada yoghurt
Kue pisang beragi