Kelapa resep kue, yang hanya terdiri dari empat bahan, persiapan dan tidak mengambil 20 menit. cookies tersebut akan bermanfaat untuk terlihat seperti di meja liburan, dan di belakang teh biasa.
Saya suka cookie ini dengan kelapa sejak kecil. memasak adalah ibu baptis saya pada acara-acara khusus, karena kelapa jarang dijual di toko-toko. Ironisnya, sekarang bahwa chip dapat dengan mudah dibeli di supermarket biasa, Palang berhenti untuk memasak.
Sekarang cookies tersebut dapat dibeli di toko, biasanya disebut Kokosanka sana, tapi menemukan sebuah komposisi yang baik adalah sulit. Dan harga cookie dengan komposisi yang baik adalah yang sesuai. Jadi saya menjadi tungku sendiri.
Membuat kue ini untuk waktu yang lama. Pada akhir artikel ini saya akan berbagi beberapa tips yang akan membuat kue sederhana ini bahkan lebih baik.
Kelapa biskuit resep langkah demi langkah
bahan
200g kelapa
susu kental 200 g
Pati 10 gram (saya menggunakan jagung)
Putih telur 2 buah
Semua bahan kecuali protein, campuran dalam mangkuk untuk menyelesaikan asosiasi.
Saya menggunakan mangkuk yang lebih besar untuk membuatnya lebih mudah untuk mencampur.Dalam sebuah bejana yang terpisah cambuk mixer protein dalam busa padat. Anda dapat menambahkan sedikit garam dan asam sitrat untuk massa yang lebih baik mengaduk. By the way, Anda dapat cambuk putih dan kocokan biasa, hanya akan mengambil lebih banyak waktu.
Ketika protein menepuk-nepuk menambahkannya ke kelapa berat badan dan pencampuran lembut lengan sehingga protein tidak puas. Adonan siap.
Dengan satu sendok makan spread masa depan cookie di atas loyang, perkamen meletakkan. Tetap hanya untuk panggang.
Panggang pada suhu 180 ° C selama sekitar 15 menit. Hal utama adalah untuk tidak berlebihan cookie di oven, maka akan berubah dalam dryish. Seperti yang dijanjikan, saya akan memberitahu beberapa tips untuk resep ini.
Memasak Tips cookie "Kokosanka":
Cookies yang lebih baik memanggang 12 menit pertama dalam mode atas-bawah, kemudian selama 3 menit untuk mengaktifkan konveksi. Kemudian cookies berubah kemerahan.
Jika adonan digulung menjadi bola lengan, cookie akan lebih tertib dan seragam merah.
Masak adalah sebagian kecil dari biskuit, karena sulit untuk menolak dan tidak makan sekaligus.