Dia tampak meleleh di mulut Anda, begitu halus, sejuk dan sangat lezat. Saya dan semua keluarga saya dari dia hanya senang! Meskipun mudah dan sederhana, saya melakukannya hanya pada hari libur atau acara-acara khusus.
BAHAN
Kuning telur - 3 buah.
Gula - 100 gr.
Butter - 100g
Krim asam - 2 sdm
Tepung - 250g.
Garam - 1 / 4ch.l.
Soda dipuaskan - 1 / 3ch.l.
mengisi:
Cranberry (atau cranberry) - 300gr.
Gula - 2-3st.l.
Pati - 1 sdm
Untuk krim:
Putih telur - 3pc.
Gula - 150 c.
Jus lemon - 1 sdt (6% atau cuka)
Pati - 1 sdt
METODE PERSIAPAN
Siapkan adonan. 100g mentega atau margarin mencair mentega.
Telur membagi menjadi kuning dan putih. Hapus protein sementara di lemari es. Tuangkan kuning telur dalam mangkuk, masukkan sedikit garam. 2 sendok makan krim asam, menempatkan 100 gram gula. Tambahkan mentega sedikit didinginkan. Dan campuran. Masukan 1/3 sdt soda, untuk membayar dengan cuka dan aduk. Tambahkan 250 gram tepung diayak. Uleni adonan. Pergeseran adonan dalam bentuk sekop mendistribusikan adonan Panggang dalam oven dipanaskan sekitar 200 derajat 15-20 menit sekali mulai disepuh atas, mengurangi oven sampai 150 derajat, sehingga basis menghapus dari oven.
Siapkan berry mengisi, saya 300g buah beku segar menambahkan 3 sdm gula, menempatkan 1 sendok makan pati. Dan diaduk.
Siapkan meringue. Mangkuk dikosongkan dari protein kulkas kocokan pertama di kecepatan rendah untuk secara bertahap mencapai maksimum, segera setelah protein menjadi busa halus secara bertahap memperkenalkan gula sekitar 1 sendok makan tanpa lenyapnya mengaduk. Setelah meringue menjadi add tebal 1 sdt jus lemon, tambahkan 1 ch.l.krahmala. Meringue siap. Kita menggeser dalam kantong kue atau tas konvensional. Atas dasar menempatkan berry mengisi merata mendistribusikan. Top dalam bentuk apapun meletakkan meringue. Anda hanya dapat menempatkan sendok meringue. Kami dimasukkan ke dalam oven dan panggang pada 150 derajat sampai memerah cahaya pada putih telur.
Rincian dan detail persiapan, Anda dapat melihat video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!
Video Sumber Kuliner Blog Kalninju Natalia
Berlangganan ke saluran saya di youtube Kalnina NataliaTidak ketinggalan video baru, mereka pergi setiap hari!
Berlangganan kefeed Zen Yandex, Letakkan jari Anda ke atas 👍 untuk resep ini selalu di tangan! Kami harap Anda menikmatith nafsu makan!
???Silahkan lihat di blog sayaeseleksi lainnyauntukdan:
Mereka tidak berbuat banyak, tidak bisa mendapatkan cukup. Menyapu dari meja dengan kecepatan suara!
pai Cepat! Dimakan di kecepatan kilat!
cake mewah selama 5 menit. Gila-gilaan lezat!
Sebuah makanan lezat dari daging cincang "Menit", berjuang di tempat!
rumah sosis tanpa peralatan khusus! Sangat mudah dan cepat!