Black Prince kue pada kefir. Ini adalah salah satu kue, yang dapat berguna untuk setiap kesempatan hidup, apakah itu liburan atau makan malam keluarga. Tulus kesenangan meskipun mudah untuk mempersiapkan. Kue coklat, cherry mengisi asam dan manis krim mentega.
INGREDIENTYKefir- 250 ml. Telur - 2 pcs. coklat bubuk - 40g. Tepung - 300g. Gula - 200g. Vanilla gula - 1ch.l. baking powder - 1,5ch.l. Butter - 80g. Untuk krim: Krim 33% - 200 gr. krim asam 20% - 250r. gula bubuk - 80 gram.
Langkah demi langkah resep untuk memasak
Dalam mangkuk istirahat 2 butir telur, tambahkan 200 g gula pasir, gula vanili.
Kocok mixer 5- 6 menit. Sampai telur kocok Takar 300 gram tepung, tambahkan 1,5 sendok teh bubuk kue. Menambahkan 40 g bubuk kakao dan menyaring dan campuran. Telur juga meningkat dalam volume, 250 ml yoghurt. Tambahkan 80 g meleleh dan didinginkan mentega. Aduk. Tambahkan tepung dan campuran kakao sampai merata. Bentuk dengan diameter 18 cm memanggangnya, kertas penutup untuk minyak mentega. Taruh adonan ke dalam cetakan. Ratakan. Kami dimasukkan ke dalam dipanaskan oven dan panggang pada 180 derajat selama kurang lebih 45-50 menit.
Dikeluarkan dari cetakan dan dibiarkan dingin. Memotong bagian atas biskuit. Sam cake dipotong menjadi tiga kue identik.
Muka untuk 300g defrost ceri tanpa lubang, jus yang dihasilkan dikeringkan.
Siapkan krim. Mixer mangkuk tuangkan 200 ml whipping dingin kandungan lemak krim 33%, menambahkan 80 gram gula bubuk dan beat sampai puncak stabil. Sekarang tambahkan 250 mL krim, 20% lemak. Sendok mencampur semua krim siap.
Menempatkan kue. Cake jus ceri ringan menghamili dilepaskan selama pencairan. Melumasi krim. Put setengah dari ceri. 2 melumasi kue dan tempat diminyaki sisi bawah pada kue pertama. Menghamili melumasi jus krim, menempatkan bagian kedua dari ceri. Atas dan sisi krim kue grease. Berubah menjadi remah-remah cut off atas dan taburi kue. Mari kita memberikan kue untuk rendam selama 3-4 jam. Hiasi seperti yang diinginkan.
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!