salad Yunani. Ternyata nikmat. Rahasianya adalah dalam mengisi khusus yang memberikan rasa lezat dan aroma.
BAHAN
- Ketimun - 1 buah.
- Tomat - 2 pcs.
- lada Bulgaria - 1 pc.
- Olive b / c - 1b.
- Bawang - opsional
- keju feta Sirtaki - 200gr.
- daun selada - 1 / 2puchka
- Untuk saus:
- Kuning telur - 3 buah.
- Mustard - 1ch.l.
- Gherkin - 1pc.
- Celles s / s - 15gr.
- Bawang putih - 2 gigi.
- Minyak sayur - 100ml
- Langkah demi langkah resep untuk memasak
- Akan memotong mentimun, tomat, paprika ke dalam kubus besar.
Dalam mangkuk menempatkan mentimun, tomat, paprika, tambahkan buah zaitun mengadu dan aduk, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bawang setengah cincin. Saya lebih suka tanpa bawang. Semua campuran dan set samping.
Siapkan saus. Membagi protein telur dan kuning telur. Protein tidak akan diperlukan. Kuning dikosongkan ke dalam blender, tambahkan 1 ketimun acar, 2 siung bawang putih, sepotong kecil ikan sekitar 15 c. 1 sdt mustard. Kami mulai mencambuk blender. Gherkin herring dan saya gunakan sebagai pengganti caper dan anchovy. Sekarang secara bertahap menuangkan aliran tipis minyak sayur dan kocokan saus mengabaikan.
Tambahkan jus lemon kuartal dan aduk. saus lemon dibuat berkat ringan dengan saus lemon itu akan lebih lama disimpan dalam lemari es. Mengisi siap.
Puting salad. Di piring put selada. Masukan sayuran disiapkan, slide
Ambil Fet keju, potong dadu besar.
Kubus keju menyebar pada sayuran dan aduk.
Sebelum melayani, tuangkan saus
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!