kaki ayam di puff pastry. Patut dicoba sekali dan Anda akan mengerti bagaimana lezat. Adonan ternyata kemerahan renyah dan ayam kaki lembut dan juicy. Sok yang membiarkan daging menyerap adonan dan itu menjadi sangat lezat.
BAHAN
- kaki ayam - 8 buah.
- Puff pastry tidak beragi - 400g
- Keju - 100gr.
- Bawang putih - 3-4zub.
- Salt - 1ch.l.
- Manis paprika - 1 / 2ch.l.
- Hop-suneli - 1 / 3ch.l.
- Telur - 1 pc.
- Langkah demi langkah resep untuk memasak
- Dalam mangkuk menempatkan tulang kering. Saya memiliki 8 buah, tambahkan 1 sdt garam setengah sdt paprika manis dan 1/3 sendok teh hop suneli. Loncat melalui pers 3 siung bawang putih. Semua campuran, Anda dapat meninggalkan direndam selama 30 menit. Kita akan memotong keju menjadi potongan-potongan kecil. Dan kami menempatkan keju antara daging dan kulit. Puff pastry 400g aku tidak beragi. Sedikit ketebalan sekitar 1,5-2sm membuka gulungan dan potong menjadi strip 1,5 cm lebar.
Ambil kaki dan dibungkus dengan adonan. Bungkus erat untuk tidak ayam dimasak dengan cepat. Telur kocokan dengan garpu dan melumasi gnocchi. Taburi dengan biji wijen. Dan dimasukkan ke dalam dipanaskan oven, memasak di 190 derajat 50-60 menit
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!