Pada musim dingin, dan saya ingin teh panas dibumbui dengan sepotong besar kue. Mari kita siapkan ini! Dan yang terbaik dua!
bahan:
5 Art. tepung
1 sendok makan buttermilk
1 sdm. susu
1 jam. l. ragi kering atau 25 gr. segar
125 gr. mentega cair
2 butir telur
2 sdm. l. gula
1 sdm. l. minyak sayur
1 jam. l. garam
5 Art. l. cocoa powder
5 Art. l. gula (untuk mengisi)
persiapan:
1. Larutkan ragi dalam butir 0.5. air hangat. Tambahkan sedikit tepung dan gula (2 sdm. l.) dan aduk semua baik dan cuti di tempat yang hangat untuk ragi hidup.
2. Tuang adonan susu dan yogurt, dan masukkan sisa bahan adonan kecuali kakao dan gula untuk mengisi.
Kedua jenis minyak untuk menuangkan ke dalam adonan sedikit pun: jika Anda menambahkan lemak terlalu cepat, adonan tidak akan mendapatkan udara.
3. Taruh adonan di tempat hangat selama 1 jam, diharapkan untuk meningkatkan volume.
Obmyat datang adonan dan mencobanya lagi.
Sekarang Anda dapat mulai untuk membuat kue.
4. Dari kata adonan dari bahan-bahan yang diperoleh, yang cukup untuk dua pai.
Untuk satu, Anda perlu untuk menggelar pie adonan 4 tortilla, melumasi mereka dengan mentega cair atau sayur, lalu taburi dengan gula dan campuran kakao.
Lipat tortilla di atas satu sama lain dan dipotong, seperti yang ditunjukkan dalam foto.
Dengan bantuan tongkat, menekan, lubang make, untuk mengembangkan tangan.
Itu saja.
The selesai kosong adonan tepi adonan bengkok.
5. Untuk mempersiapkan kue kedua, juga perlu berbaring kue sheeted satu sama lain dan membuat luka seperti terlihat pada foto di atas.
Dan kemudian tidak berubah dari memotong dan memutar mereka ke flagela indah.
Perhatikan bahwa adonan pada foto di bawah tidak disembelih sebelum akhir, dan dalam lingkaran yang dibuat oleh slot.
Di sini, di mereka dan memutar adonan.
Melumasi pie masa depan dengan telur kocok atau air biasa untuk membentuk kerak glossy.
Panggang kue di 180 derajat sampai mereka menjadi kemerahan. Periksa tongkat pada ketersediaan.
pie siap di bagian.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!