Makanan ringan pie dengan dadih dan bawang. Versi ini lezat kue gurih, saya ingat ibu saya digunakan untuk memanggang kue untuk liburan bahkan saat ia menikmati permintaan yang besar. Masih bertanya-tanya apa yang dia mendapatkan selera dingin hanya ilahi.
BAHAN
250-300gr Muka-.
-100gr asam.
Sol -1 / 2ch.l.
Butter - 120G.
Soda - 1 / 2ch.l. peredam
Untuk mengisi:
Olahan keju - 2 pcs.
Bawang -3 buah.
Telur 2 pcs.
Lada hitam - selera
Sol -1 / 3ch.l.
-3st.l. minyak sayur
Langkah demi langkah resep untuk memasak
Dalam proseem mangkuk 250 gram tepung, mentega menambahkan hanya itu dari kulkas dan berubah menjadi keripik. Masukan setengah sendok teh garam, tambahkan 100 gram krim atau mayones, dapat diganti dengan, soda setengah sendok teh memadamkan cuka. Uleni adonan, adonan harus mendapatkan lembut, ulet, jika tiba-tiba makan akan cukup, Anda perlu menambahkan lebih banyak, saya masih mengambil 50 gram.
Lepaskan adonan dalam lemari es selama 40-60 menit. Selama ini, mempersiapkan mengisi.
3 bawang besar kita akan memotong cincin tipis kuartal. 2 diproses keju seberat 100 gram parut.
Pada tuangkan pan minyak sayur 3 sendok makan dan menggoreng bawang atas api sedang hingga tembus dan lembut.
Masukan bawang dalam keju mangkuk add dan aduk, sehingga bawang lebih cepat didinginkan dan telur tidak mengental. Tambahkan garam, lada hitam dan istirahat 2 butir telur. Kami mencampur semua mengisi siap.
Butuh waktu 40 menit, bagian adonan dibagi 2, di mana sebagian besar dari mereka adalah 2/3. Kami mengambil sebagian dan mendistribusikan pada kue tangan lakukan skirting.
Isi isian didistribusikan. Di atas adonan dengan tangan dan air mata nya menempatkan secara acak di seluruh permukaan kue.
Kami dimasukkan ke dalam dipanaskan oven dan panggang pada 200 derajat selama 30 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Jika Anda suka resep - Masukan kelas, berbagi pada jaringan sosial atau mengirim komentar. Masukan Anda - hadiah terbaik bagi saya 😘 😘 😘
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!