Sangat mudah! Dimasak daging babi untuk resep ini, ternyata sangat lembut dan juicy. Coba sendiri!
bahan:
1,5 kg loin daging babi tanpa tulang
5 siung bawang putih
3 daun salam
1 sdm. mayones
1 sdm. l. tanah ketumbar
Pasal 1.5. l. lada hitam
Pasal 1.5. l. paprika
garam
persiapan:
1. Dalam put mayones mangkuk, tambahkan ketumbar, paprika, lada hitam, dan melewati bawang putih pers, garam secukupnya. Aduk rata.
2. Memotong sepotong besar foil, lipat menjadi dua.
Berbagi lemak babi di sisi foil bawah.
Smudge pada permukaan daging disiapkan hanya 1/4 saus.
Membalik daging babi sehingga merupakan bagian dari lemak dari atas, dan menyebarkan sisa saus selama seluruh bagian.
Anda dapat pada saat ini menambahkan daun salam.
3. Erat membungkus daging di foil, untuk saus ketika membuat tidak muncul.
Hapus babi acar untuk setidaknya tiga jam dalam lemari es.
4. Panaskan oven sampai 180 derajat.
Mentransfer daging dalam panci di foil dan dimasukkan ke dalam oven untuk memanggang selama 2,5 jam.
Jika potongan besar, perlu untuk meningkatkan waktu memasak.
Ketika menusuk daging dimasak berikut jus jelas.
5. 15 menit sampai siap untuk menghapus bagian atas foil dan panggang sampai daging bagus kerak.
Siap untuk mendapatkan daging babi dari oven dan biarkan agak dingin.
Kemudian bergeser hidangan daging, potong menjadi bagian-bagian dan tuangkan diendapkan selama memanggang jus pedas.
Dish disajikan panas. Sebagai pilihan hiasan yang sangat baik akan kentang tumbuk atau nasi.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!