Rebus bawang putih sosis tidak sesuai dengan GOST. Rasa sosis ini, tentu saja, tidak seperti rasa sosis asing lagi bagi kita, yang dijual di toko, tapi sarapan akan sesuai dengan sempurna. Bagi saya rasanya seperti pasta.
BAHAN
1pc ayam.
-2-4zub bawang putih.
kaldu -300ml.
Gelatin -10gr.
-Dengan lada hitam secukupnya
Manis merica - secukupnya
Bit jus -1st.l.
Untuk kaldu:
Bawang 1pc.
wortel 1pc.
Bay leaf -2pieces.
Lada hitam - 6-8sht.
Salt - selera
METODE PERSIAPAN
Air didihkan dan menghilangkan ayam dalam air, masukkan wortel, bawang, garam, daun salam, merica dan didihkan sampai siap.
Ambil gelatin dan diencerkan sesuai dengan petunjuk dalam kaldu dari 300 ml.
Peras jus dari bit 1 sendok makan
Dari ayam memisahkan daging, saya berat 800 gram daging direbus.
Tambahkan bumbu untuk rasa, aku punya lada hitam dan lada manis, tambahkan siung bawang putih 2-3, Anda dapat menambahkan bawang putih kering.
Tuangkan 1 sendok makan jus bit, tuangkan kaldu dengan gelatin dan sekarang semua blender rusak sampai halus. Kami mencoba untuk menambahkan garam jika diperlukan.
Ambil botol plastik, memotong bagian atas. Masukan massa siap dan menghapus dalam lemari es sampai pemadatan selesai, lebih baik n malam. Sekarang kita belajar dari botol dan dipotong-potong.
Berlangganan RSS feed saya Memasak dengan Kalninju Natalia
Jika Anda suka resep - Masukan kelas, berbagi pada jaringan sosial atau mengirim komentar. Masukan Anda - hadiah terbaik bagi saya 😘 😘 😘
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!