Yang terkasih, inilah Tahun Baru! Tentunya, kita semua akan melihat tahun keluar yang lama dengan kacamata yang berdenting keras, sangat banyak dan serius.
Dan agar pada tanggal 1 Januari semua orang tidak menjadi sangat kesakitan, Anda perlu makan!
Dari? Sekarang saya akan menunjukkan dan memberi tahu Anda.
Nah, daging jeli atau aspic yang mungkin Anda masak tanpa itu.
Serta salad "Olivier" atau "Ikan haring di bawah mantel bulu". Tapi apa yang harus kami nikmati, apa yang bisa Anda makan dalam satu atau dua gigitan?
Misalnya, sangat tidak biasa menyajikan kaviar jika jumlahnya sedikit, tetapi Anda menginginkannya meriah dan kaya.
Krim keju (yang lembut), campur dengan bumbu kering, telur rebus parut dan mayonaise.
Tempatkan ikal dari kantong kue di atas biskuit asin sederhana atau kue dan hiasi dengan sedikit kaviar.
Kecantikan!
Atau inilah idenya - tartlet hati ikan kod.
Sesederhana itu! Hati ikan kod, telur rebus, bumbu dapur, bawang bombay, garam dan mayones. Jika ingin lebih banyak makanan, tambahkan nasi atau kentang.
Banyak, memuaskan dan murah! Dan camilan yang enak!
Secara umum, Anda bisa memasukkan apa saja ke dalam tartlet. Belum tentu kaviar gourmet atau yang lainnya.
Ternyata baik-baik saja dan inilah opsinya.
Potong beberapa sosis asap menjadi potongan atau kubus, tambahkan sayuran cincang, kacang kalengan, sedikit keju parut, bawang putih untuk rasa dan bumbui dengan mayones.
Semua! Kami memulai tartlet dan camilan enak sudah siap!
Apalagi yang murah dan memuaskan? Tentu saja bit!
Dapat disajikan dalam berbagai variasi:
- vinaigrette tersebut
- di bawah mantel bulu
- dengan bawang putih dalam minyak atau mayones
- rendam atau panggang dan sajikan dengan saus
- membuat sandwich
Rebus bit, parut atau cincang / blender dengan bawang putih atau bawang bombay. Tambahkan mayones dan...
Dan kemudian penerbangan mewah Anda: dari sandwich dalam sepotong ikan haring hingga kue gelatin.
Atau buat pkhali Georgia dari bit. Anda hanya perlu menambahkan kenari tumbuk, ketumbar, bawang bombay, bawang putih, dan cuka ke dalam parutan bit. Garam secukupnya.
Nah, karena kita berbicara tentang bit, maka ini adalah lemparan batu ke kentang.
Ini bukan hanya lauk terbaik dari semua jenis. Dan Anda juga bisa membuat makanan ringan darinya. Seperti Alu patras - gulungan kentang yang sangat tidak biasa dan lezat.
Anda bisa memasaknya tanpa lemak dengan sayuran atau dengan daging atau ikan.
Gulungan kentang ala India tidak biasa dan enak sehingga Anda tidak akan malu untuk menyajikannya di atas meja pesta!
Dan kami punya resepnya di siniSINI.
Salam liburan!
Apakah Anda menyukai artikelnya?
berlangganan saluran "Catatan Kuliner Tentang Segalanya"
dan kita Yandex. Kurir <<< Klik di sini!
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!