Itu selalu makan siang win-win atau makan malam. Tapi aku tidak akan mengambil risiko dan menyebutnya hidangan dari pilau, karena ini hanya versi saya, memasak, tapi saya jamin mendapatkan beras sangat lezat dan renyah, dan daging empuk dan lembut.
BAHAN
daging -500gr. (Aku punya leher daging babi)
Gambar -500gr. (Saya punya long grain)
wortel -500gr.
bola -2-3sht.
Salt -1ch.l.
Bumbu untuk pilaf -1,5st.l.
-150ml minyak sayur.
Air -750 ml. (250ml dalam wortel, 500 ml beras)
bawang putih -1golovka
METODE PERSIAPAN
Untuk memulai, dicuci dengan baik dengan 500g beras, air jelas, saya mengambil kasar panjang. Akan memberikan air untuk menguras.
2-3 bawang dipotong menjadi setengah cincin. 500 gram wortel potong. 500 gram daging potong dadu.
Ambil pan berdinding tebal atau ketel. Tuangkan 150 ml minyak sayur, baik pemanasan dan menempatkan busur. Setelah bawang mulai emas lembut, waktu memakan waktu sekitar 5 menit, tambahkan daging, taruh 1 sdt garam dan goreng bersama-sama sampai daging coklat keemasan.
Sekarang menempatkan wortel, tambahkan bumbu untuk rasa pilaf, saya menambahkan 1,5 sendok makan Semua kita mencampur menuangkan 250 ml air dan didihkan tertutup sampai waktu wortel kesiapan adalah 10 menit.
Setelah wortel menjadi lembut, masukkan beras dan meratakan, tuangkan air mendidih. Saya 500 gram beras di 500 air ml.
Api membuat menengah dan masak selama 15 menit. Setelah beras sepenuhnya menyerap pembuatan air tumpukan beras dan ditekan ke tengah-tengah kepala bawang putih.
Tutup dengan tutup, dan api membuat paling minimal, masak 30 menit dan matikan. Nasi dengan daging siap untuk mencampur dan sajikan panas, saya seperti servisnya dengan salad tomat segar dan bawang. Saya rasa itu sangat ideal.
Berlangganan ke saluran saya Memasak dengan Kalninju Natalia
Jika Anda suka resep - Masukan kelas, berbagi pada jaringan sosial atau mengirim komentar. Masukan Anda - hadiah terbaik bagi saya 😘 😘 😘