puff pastry cepat pada kefir. Untuk mempersiapkan biasa daun puff pastry banyak waktu dan usaha, saya menawarkan Anda memasak cepat resep, saya menjamin rasa dan tekstur, itu tidak berbeda dari yang biasa puff pastry, dimasak rumit proses. Adonan ternyata berlapis, untuk puff, pie dan kue isian apapun.
***************************
resep:
tepung -400gr.
Butter -200gr.
Kefir -250ml.
Telur 1pc.
Sol -1 / 2ch.l.
Cuka 9% -1st.l. (Opsional)
Untuk mengisi apel:
Apel 3 unit.
Gula -1-3st.l.
Pati -1st.l.
lemon jus -1st.l.
METODE PERSIAPAN
Dalam proseem mangkuk 400 gram tepung, mengambil 200 gram mentega atau margarin, segar dari freezer kamera, gosok dengan cepat pada parutan dan aduk dengan garpu tentu, tepung, minyak tidak mulai mencair.
Sekarang tambahkan setengah sendok teh garam, tuangkan 250 ml. yoghurt, istirahat 1 campuran telur.
Anda dapat Wishlist Tambahkan 1 sendok makan cuka 9%, itu akan meningkatkan lengket tepung dan lapisan dalam dipanggang jadi akan lebih. Saya tidak menambahkan. Uleni adonan tidak diperlukan, itu hanya perlu cepat mengumpulkan semua dalam satu mangkuk, adonan harus tetap berpegang tangan hanya ringan, jika ternyata berair, tergantung pada ukuran telur dan buttermilk, Anda bisa menuangkan tepung, sekarang saya tidak diperlukan.
Hapus adonan dalam lemari es selama 3-4 jam dan didinginkan dalam freezer selama 30 menit. Sekarang kita mendapatkan adonan dari gulungan kulkas keluar dan lipat pembentukan bagian 3, dan sekarang dua.
Sekarang adonan siap digunakan, dan Anda siap untuk memanggang.
Berlangganan ke saluran saya Memasak dengan Kalninju Natalia
Jika Anda suka resep - Masukan kelas, berbagi pada jaringan sosial atau mengirim komentar. Masukan Anda - hadiah terbaik bagi saya 😘 😘 😘