Pada awal pembangunan kapitalisme ke negara kami datang untuk Paman Ben dan saus nya dalam stoples kaca. Saya masih ingat iklan saus asam manis dengan kecambah (atau batang) dari bambu. Sangat saya ingin mencoba - apa kelezatan ini, tapi layak jar pada saat itu beberapa jumlah benar-benar liar. The liar yang sama, seperti Kapitalisme.
Tapi itu masih membeli, ya. Dan membeli beras, yang seharusnya mendidih salju-putih dan rapuh. Bahkan kaki besar, yang berpura-pura menjadi ayam, tapi dilihat dari ketebalan tulang milik burung-mutatntu. ini kaki dari manusia gua bisa digunakan sebagai pentungan untuk berburu mammoth, seperti sekarang tersangka.
Ketiga bahan bersama-sama memberikan hasil yang sangat aneh. Hasil ini kami makan dengan sangat bingung wajah, bertanya-tanya - apakah itu layak? Cina saus manis dan asam Paman Ben (Uncle Ben, jika seseorang tidak mengerti apa itu tentang) adalah trik kotor yang mengerikan. Beras adalah hambar. Tetapi daging dari kaki ayam hampir tidak mengunyah, dan rasa aneh tunas tidak ada bambu tidak bisa membunuh.
Bahkan kasihan tumbuh, dan Cina, yang menemukan resep untuk saus, dan Amerika, yang begitu kepadanya, diawetkan dan menikmati. Percobaan telah berpaling saya dari makanan Cina untuk tahun-tahun mendatang. Hanya perjalanan yang baik di dunia, ia memutuskan untuk mencobanya, "kedua kalinya", sudah dalam bentuk normal. Sebuah try - cinta.
Dan, secara umum, mari resep mengulang Paman Ben. Tapi tanpa rebung (saya tidak), dan saus, sama manis dan asam, lakukan sendiri. Dan mengambil ayam normal, kan?
Dengan demikian, bahan-bahan:
• Fillet paha ayam
• Lada kuning
• Lada merah manis
• Chili
• Bawang putih
• Bawang
• Wortel
• Sesame
minyak • Sesame
saus • Kedelai
• Madu
• Garam, merica, paprika giling
Paha mengambil daging karena mereka memiliki lebih cocok untuk hidangan ini, bukan pada payudara.
Dipotong kecil-kecil dan digoreng dalam minyak wijen. Anda dapat mengambil lain - dan bunga matahari, dan minyak zaitun, tapi saya suka di sini wijen.
Goreng? Diteruskan ke piring, kita lakukan sayuran. Dalam panci yang sama, mengirim bawang dan wortel
Kemudian - paprika merah dan kuning, cabai dan bawang putih
Madu dan kecap campuran, berpakaian dengan saus sayur, menambahkan untuk semua kebaikan ini panggang kami
Untuk keaslian lebih besar dalam fry pan terpisah biji wijen dan taburi mereka dengan pasokan makanan kami di atas.
Bon appetit!