cuaca yang baik, hangat matahari, sifat bangun - waktu itu untuk negara, Sir! Apa negara penting? Hanya tidak mengatakan bahwa tempat tidur! Dacha penting - grill.
Karena hanya melalui panggangan ini, tidak ada listrik (ya, ya, banyak orang akan berdebat dengan saya di sini), Anda bisa memasak... ambrosia!
Makanan para dewa!
Sepotong daging direndam dalam aroma cahaya asap.
grill tidak akan mengiklankan (meskipun cintanya mahal dan saya pikir salah satu yang terbaik di pasar) karena berfokus hanya pada daging.
Kami punya tulang rusuk. Mmm, yummy. Iga sendiri - sepotong mandiri, terutama karena saya tidak akan sesat atas mereka.
Pertama, marinate (tidak lebih dari beberapa jam), dan kemudian dikirim ke penjara.
Zazharistuyu kerak hanya dapat diperoleh jika pemanasan langsung - yaitu bara langsung di bawah tulang rusuk.
Dan agar mereka propeklis, menghapus bara ke satu sisi dan bahkan akan menutupi tutup.
Tentu saja, kami akan secara berkala melumasi tulang rusuk dengan bumbu dan gilirannya.
Dan ketika kita selesai dengan mereka - Dihentikan salad hangat. Panggang pada sayuran parut, dan kemudian membersihkan dan terselip 200 gram krim dicampur dengan garam, daun bawang dan lebih herbal.
Nah, resep untuk bumbu pada akhirnya:
• 5-6 sendok makan madu
• 5-6 sendok makan saus tomat
• cabai 1-2 sendok serpih
• ½ sendok makan paprika
• kecap 2 sendok makan
• 1 sendok makan cuka sari apel