Resep ini akan menarik bagi semua penggemar pizza, karena hidangan ternyata sangat lezat dan harum! Coba sendiri!
bahan:
200 ml air hangat
2 jam. l. ragi kering
1 jam. l. adonan gula
1 jam. l. gula untuk saus
350 gr. tepung
0,5 jam. l. garam
2 sdm. l. rastielnogo minyak untuk tes
1 sdm. l. minyak sayur untuk mengisi
400 gr. tomat atau 150 c. pasta tomat
3 siung bawang putih
bawang
350 gr. jamur
basil hijau
100 gr. keju (sebaiknya mozzarella)
1 jam. l. campuran herbal
lada hitam secukupnya
persiapan:
1. Dalam air hangat, gula add dan ragi, aduk kocokan dan biarkan selama 20 menit. Pada permukaan adonan harus membentuk busa.
2. Tuangkan dalam tepung spons, garam, minyak zaitun dan tuangkan adonan.
Adonan harus uleni selama 10-15 menit, sehingga merupakan keberangkatan yang baik dari tangan dan menjadi elastis.
3. Gulung adonan menjadi bola, dimasukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan handuk dan biarkan selama 45-60 menit dalam pendekatan yang hangat.
Selama ini, adonan harus meningkatkan volume dengan 3-4 kali.
Adonan dapat disiapkan 2 pizza.
4. Lanjutkan ke persiapan saus tomat.
Jelas tomat dari kulit, potong-potong kecil.
Juga halus memotong kemangi, bawang putih dan bawang merah.
5. Panaskan wajan dengan minyak, menempatkan bawang merah dan bawang putih dan goreng.
Kemudian tambahkan kemangi dan tomat. Membuat api sedang dan masak selama sekitar 15 menit sampai cairan menguap.
Saus harus menebal. Tuangkan gula saus dan garam.
saus siap blender opsional dapat cambuk baginya untuk memiliki konsistensi lebih seragam.
Taburkan permukaan kerja tepung, untuk memotong adonan menjadi dua bagian, masing-masing gulungan dalam lingkaran sekitar 0,5 cm tebal.
Sedikit berupa serbuk kue lembar dan transfer digulirkan adonan.
Panaskan oven sampai 250 derajat.
jamur Cut irisan tipis sekitar 2 mm tebal.
Keju parut. Olesi adonan dengan saus tomat.
Taburi dengan keju parut dan menempatkan tumpang tindih irisan jamur.
Bumbui dengan pizza bumbu dan rempah-rempah, taburi dengan sedikit minyak sayur.
Panggang pizza selama 5 menit sebelum Browning tes.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!