Dan jangan tentang resep dan trik dari dapur. Ada orang-orang yang semua orang tahu. Sebagai contoh, ketika dibantai ayam dari tulang nya yang tepat adalah lebih baik untuk memasak kaldu. Dan kemudian - Anda tuangkan ke dalam cetakan untuk es atau tas - dan kirim dalam freezer. Nyaman!
Demikian pula, Anda dapat lakukan dengan hijau ekstra. By the way, dengan "kubus" herbal atau kaldu untuk memasak saus sangat nyaman - tidak perlu defrost semua yang tersisa, mengambil bagian disiapkan.
Tapi selain dari ini, ada banyak potongan-potongan menarik.
Kami pergi?
1. Saya tidak suka jeruk bersih? Kirim buah dalam microwave selama beberapa detik. Setelah itu, bahkan lemon untuk membersihkan tangan Anda pada satu, dua, tiga.
2. Untuk kentang rebus bersih, perlu... segera dari panci untuk mengirimkannya dalam mangkuk dengan es. Ketika saya pertama kali melihat pembersihan ajaib umbi - ada hanya menarik kulit tangan di arah yang berbeda dan itu slazit - tidak percaya. Saya mencoba: menjalankan! Maaf, tidak bekerja untuk kentang panggang di kulit mereka.
3. Jika Anda pernah memutuskan untuk memasak buah persik, "Melba", maka jangan mengambil Peeler - hanya merusak jenis hidangan! Peach melempar tiga puluh detik dalam air mendidih, dan kemudian tiba-tiba melemparkan mangkuk dengan es. Akibatnya, tangan buah murni. Fakta bahwa tomat bersih yang sama, semua orang tahu.
4. Berikutnya - goreng telur yang tidak akan membakar bahkan seorang anak. Berpisah ke dalam wajan dengan non-stick coating telur, dan kemudian - untuk menuangkan setetes air. Podgorelok tidak, tidak kering dari sudut, bahwa krisis pada gigi. Sekarang saya mencintai mereka, dan banyak - tidak ada.
Nah, secara umum - sisi cerah diperoleh sebagai gambar.
5. Nah, untuk camilan - sebagai kaldu jelas dari kelebihan lemak dan skala membuatnya "transparan sebagai air mata anak."
Ada dua cara: sederhana, tapi lebih mahal - untuk membeli serbet Jepang khusus untuk menyerap lemak dan sampah.
Lebih sulit, tapi tidak mahal - untuk mendinginkan sendok dan mengisinya dengan es. Dan kemudian mereka bisa bergerak di permukaan kaldu. Lemak di atas akan menjadi dingin sedikit, dan akan lebih mudah untuk menghapus. Sama seperti sendok atau shumovnikom Anda menghapus hanya sampah yang ...
Bon appetit... dan masak dengan senang hati!