Aku tahu, tahu saya sekarang akan menendang ...
Tapi aku masih mengatakan, rahasia sup kubis ini adalah bahwa resep mereka di alam... tidak ada. Semua sup - nyata!
banyak spesies mereka bahwa setan sendiri akan istirahat kaki.
Soup penuh, mereka disebut "orang kaya." sup penuh rebus kaldu daging yang solid, dan digunakan sebagai pengisi vsne bahwa tangan atau di dalam lemari es di sana.
Soup yang prefabrikasi. Nah, itu hampir seperti halohytic - ada banyak produk daging yang berbeda.
sup ikan di sana. Mereka memasak varietas mulia ikan dari ikan sungai dangkal atau ikan kaleng, ikan, segar atau garam. Anda mencobanya? Saya akui, saya - tidak ada.
Prapaskah sup tanpa myasa- dengan sayuran, jamur dan tumbuh-tumbuhan.
Soup hijau - dengan coklat kemerah-merahan atau bayam.
Sup berwarna abu-abu utara - bagi mereka untuk menggunakan daun kubis lebih rendah warna keabu-abuan.
Soup adalah bibit - bibit kubis,
Soup adalah diurnal - setelah memasak mereka tetap hangat setidaknya empat jam, dan kemudian meninggalkan dalam dingin.
Sebuah sup asam ini bukan sup, dan minuman ...
Namun demikian, setiap masak memiliki resep sendiri dan itu dipertahankan sebagai satu-satunya yang benar.
sup nyata saya dimasak pada sepotong baik dari Sandung lamur daging sapi, dan daging dimasak waktu yang sangat, sangat lama. Kubis selalu memasak secara terpisah, tetapi pada akhir meletakkannya dalam panci. Dan itu selalu harus mempersiapkan berbeda. Muda - dipotong sedikit lebih besar dan lebih kecil rebus, musim gugur - perlu untuk memadamkan lagi dan harus memotong tipis, tipis.
Dan di bagian akhir memasak pastikan untuk menempatkan panci sup selama satu jam setengah di oven, membungkusnya erat di bawah tutup foil - bahwa uap tidak diproduksi. Seperti untuk saya, ini adalah satu-satunya pengetahuan, yang datang sangat dianjurkan bagi mereka yang tidak melakukan - begitu sedikit sup menjadi seperti sup, yang dimasak di masa lalu - dan di musim dingin (berat, hangat, jika cukup beruntung, dan produk telah), dan di musim panas - cahaya, green ...
Apakah Anda punya rahasia?