Dan berapa lama Anda jika salad bit?
Tidak menjawab, aku tahu bahwa sebagian besar jawaban sekarang - oh, lama, penulis! Karena bit - itu hambar. Ya, dan bahwa adalah mungkin untuk mempersiapkan, selain salad, ikan herring di bawah mantel bulu, baik, dan bahkan bit dengan bawang putih?
Ya, banyak hal, Tuan-tuan yang baik (dan buruk juga).
Selain itu, ada salad, resep dasar yang dapat dikonversi menjadi "vernakular" di "halus" semua gerakan dan satu pasangan bahan mereka.
Mari kita sekarang sekitar satu pembicaraan tersebut.
Untuk dasar yang kita butuhkan:
- Tiga - empat tidak besar, terang, menengah sveklin permen.
- Dua bawang manis tidak besar - putih atau merah. bawang akut tidak mengambil, busur tajam tidak bekerja di sini.
Bit bersih, gosok basah pada parutan wortel Korea - kita membutuhkan pita panjang, sempit. Dalam hangat penggorengan hingga beberapa sendok makan minyak (zaitun atau bunga matahari, sebagai seseorang mencintai, meskipun saya rasa lebih baik di sini terdengar campuran zaitun dan bunga matahari), membuang-bit dan goreng cepat. Taburkan satu sendok teh gula (tidak ada slide), tuangkan beberapa sendok makan jus lemon, campur semua, berdiri satu menit dengan api besar, lalu kecilkan api dan didihkan selama sekitar setengah jam - singkatnya, untuk kesiapan. Di bawah tutup atau tanpa - seperti yang Anda telah datang.
Pada akhir bit memasak memotong bawang dadu kecil dan goreng, juga.
Ketika kedua bahan siap dan didinginkan, campuran mereka dalam mangkuk salad dan... kerangka dasar kami siapkan.
Lalu ada variasi. Sebaliknya, selada eksipien.
pengisi utama - kacang:
Dalam salad ini, Anda dapat menambahkan kacang panggang dan cincang. Kacang tentu mencuci dan goreng, karena jika tidak dia, akan terasa. Dalam salad ini, Anda dapat menambahkan kenari, cincang, tentu saja, dan memotong mereka lebih baik ke dalam fraksi dalam dua ukuran - lebih besar dan lebih kecil, begitu cerah akan diungkapkan rasa.
Opsi mengisi buah:
strip tipis apel hijau membuat salad ini "buah" lagi. Jika Anda ingin bereksperimen, Anda dapat menambahkan pir, potong menjadi strip, dan bahkan anggur atau jeruk. Syarat utama ketika memilih pengisi - buah tidak boleh terlalu manis, dan mereka tidak harus solo, mereka hanya harus memberikan rasa pedas.
Pilihan mengisi hangat:
Jika Anda menerapkan dalam salad ini a la carte mangkuk salad, itu akan sesuai untuk diletakkan di atas dan telur puyuh, dipotong menjadi empat atau bagian. Tentu saja, tidak perlu menambahkan di buah ini.
suara yang sangat baik adalah salad dengan payudara dingin ayam atau ayam asap, dan banyak lagi - sangat bagus - merokok makarel. Tentu saja, buah
Sekarang mengisi:
Fitur utama di SPBU-nya - melakukannya dalam botol yang terpisah dari minyak zaitun, jus lemon, tekanan cengkeh bawang putih, garam secukupnya (lebih baik untuk mengambil laut, tapi datang dan polos), dan kecap sendok (yang seharusnya cukup sedikit, hanya untuk teduh). Minyak dan jus lemon mengambil dalam proporsi yang Anda menyukai diri Anda. Karena setiap orang memiliki selera mereka sendiri.
Bon appetit!