Dari semua rumput, yang sekarang dijual di toko, menurut pendapat saya, Rocket paling vkusnaya-. Dan apa yang bisa lebih baik daripada Rocket dan udang? Jadi hari ini untuk salad makan siang dengan arugula, udang dan telur puyuh.
Aku digunakan untuk selalu membeli udang tiger dimasak, dan baru-baru kecanduan membeli udang beku, tapi mentah. Dan sekarang aku minta maaf aku tidak membelinya cepat menjadi mereka. Penjelasannya sangat prostoe- ketika Anda mengambil udang segar-beku dan memasaknya beberapa menit, tetap elastis, tetapi pada saat yang sama cukup lembut dan juicy, dan jika saya dicairkan dimasak udang beku, mereka telah melewati perlakuan panas + saya harus merebus atau menggoreng mereka, karena Saya tidak bisa dimasukkan ke dalam hidangan makanan laut yang pernah seseorang kaldu dan zamoreozhen.
Dengan pembelian Rocket masalah 10 tahun terakhir di kota-kota besar tidak muncul. Jika tidak rukkoly- tidak ada masalah, mengganti selada lainnya.
Kami mulai mempersiapkan salad ringan. 4 porsi, kita perlu:
- Udang svezhemorozhenye- 300 gr.
- Telur perepelinye- 8 pcs.
- Arugula - 1 pack
- Tomat cherri- 10-12 pcs.
- Minyak zaitun, cuka balsamic
Untuk memulai, saya rebus telur puyuh, udang dicairkan pada suhu kamar, kemudian mengambil gunting dan memotong punggung bukit sepanjang udang baju besi.
Sangat baik, jika Anda seorang gunting memotong bahkan lapisan atas udang, maka menggoreng meminimalkan siput dan beberapa akan terbuka lebar. Ekor tidak disewakan, seperti nyaman untuk mengambil udang dengan ekor, tanpa mengotori tangannya dengan ini. Ketika udang dibersihkan, saya tuangkan ke dalam panci minyak zaitun, menempatkan ada beberapa siung bawang putih yang sebelumnya hancur sisi datar dari pisau, dan memberi waktu untuk bawang putih berwarna kecoklatan. Ketika Anda merasa waktu Aroma bawang putih untuk keluar dari penggorengan bawang putih, itu tidak lagi diperlukan.
Panci tumpukan satu lapisan goreng udang, dan memberi mereka warna merah muda di setiap sisi selama 2 menit. All-udang siap.
Aku memotong tomat menjadi dua bagian, jika Anda memiliki tomat besar, memotong mereka di iris menjadi beberapa bagian.
Penyebaran piring Rocket. Kemudian tomat, bagian menghias telur dan udang.
Minyak dicampur dengan cuka dan salad penyiraman!
Indah, lezat, diet salad siap!
Semua orang menikmati makanan Anda!
pelanggan yang terhormat dan pembaca, saya menyambut Anda untuk saluran kami!!! Saya akan senang jika Anda suka resep saya, dan Anda akan melihat halaman saya sering!! Masukan Huskies, mendaftar, dan yang paling penting, menulis komentar Anda. Apa yang Anda sukai bagaimana hal itu terjadi.