Roti yang terdiri dari gelap bir dan kenari. Ia fantastis ...
Bir resep roti dengan kenari
Ini adalah roti pertama dalam besi cor wajan, dan mungkin tidak terakhir.
Saya akan merekomendasikan metode ini baking, karena roti yang fantastis.
Renyah, kerak emas, tidak terlalu sulit. Daging sangat lezat dan indah. kacang renyah sangat bagus. Saya percaya bahwa roti ini terus akan masuk ke menu Anda.
Ini adalah roti yang sangat sederhana tanpa ragi, dan ragi - seperti kucing tertawa.
Apa yang perlu Anda resep roti bir
- 60 ml bir hitam
- 270 ml buttermilk (krim rendah lemak)
- 210 ml air
- 600 g tepung terigu
- garam laut 2 sendok teh
- 1 g ragi segar (atau mencubit kering)
- 100 g kenari, cincang.
Tempatkan semua bahan dalam mangkuk dan aduk dengan sendok.
Tutup mangkuk dan biarkan selama 12-18 jam.
Setelah waktu ini, menempatkan adonan di keranjang atau saringan, yang sebelumnya ditutupi dengan kain dan ditaburi tepung. Diamkan selama sekitar satu jam.
mengambil besi cor put pan dalam dingin oven, kemudian panas hingga 240 derajat Celcius. Memungkinkan untuk berdiri selama 30 menit dalam oven panas selama 30 menit.
Hapus tutup dari panci, tempat adonan, tutup dan panggang selama 30 menit.
Setelah waktu ini, lepaskan tutup dan panggang selama 15-30 menit TANPA penutup. Kerak harus renyah dan coklat.
Setelah memanggang, tempat roti di atas jeruji logam dan cuti untuk mendinginkan.
Bon appetit!
pelanggan yang terhormat dan pembaca menyambut Anda untuk saluran kami!!! Saya akan senang jika Anda suka resep saya dan Anda akan melihat halaman saya sering!! Masukan Huskies, mendaftar, dan yang paling penting, menulis komentar Anda. Apa yang Anda sukai bagaimana hal itu terjadi.