Sederhana dan lezat hidangan untuk setiap hari.
bahan:
0,5 kg ayam
4 sdm. l. krim
1 sdm. l. mustard (sebaiknya Perancis)
1 sdm. l. tepung
garam
lada
minyak sayur
persiapan:
1.Ayam fillet cuci dan kering, potong dadu berukuran sedang.
2. Panaskan wajan dengan minyak bunga matahari.
Goreng ayam sampai berwarna cokelat keemasan di 10-15 menit.
3. Dengan goreng tepung ayam add, aduk dan terus goreng selama 2-3 menit.
4. Tuangkan sedikit air mendidih ke daging, aduk cepat untuk saus untuk mendapatkan homogen dan benjolan-bebas, berwarna terang.
5. Menambah daging krim asam.
6. Sekarang giliran mustard. Saya sarankan untuk mengambil satu dengan butiran. Dijon Anda dapat menggunakan atau manis pedas - tergantung selera Anda.
7. Tutup panci dengan tutup dan terus didihkan isi, sampai ayam tidak akan berantakan.
Jika cairan mendidih, lalu tuangkan dalam panci berisi air mendidih sedikit krim atau semi-skim.
8. Bumbui dengan garam dan lada hitam secukupnya.
9. Ayam dalam saus menakjubkan - siap!
Sajikan dengan nasi atau kentang tumbuk untuk hiasan.
Sebuah tambahan yang bagus untuk salad dengan sayuran segar dan rempah-rempah.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!