Kita semua tahu bagaimana berbahaya bagi kelapa sawit tubuh kita. Tapi pada saat yang sama, banyak dari kita tidak tahu berapa banyak zat berbahaya mungkin berisi biasa produk susu: keju, krim asam, keju, es krim dan sebagainya. Saya memutuskan untuk mencari tahu bagaimana Anda dapat dipercaya memeriksa apakah produk susu kelapa sawit atau tidak. Untuk melakukan ini, aku berpaling ke teman saya, yang bekerja vrachom ahli diet. Dia mengatakan kepada saya bagaimana tes sederhana bisa dilakukan di rumah, yang akan menunjukkan apakah ada bagian dari Anda membeli minyak sawit susu.
1. keju dan krim asam. Jika produk ini mengandung minyak kelapa sawit, kemudian makan sesendok krim asam, Anda akan merasa pada selera lidah aneh lapisan berminyak. Hal ini karena temperatur leleh lemak nabati adalah 39 derajat Celcius, Berbeda dengan lemak susu alami, yang mencair pada 29-31 derajat Celcius.
uji: meninggalkan piring pada suhu kamar dengan keju atau krim selama beberapa jam. Jika zavetrilsya produk susu, kerak kuning dibentuk, tapi itu tidak berubah rasa, tidak berbau,
itu kemungkinan besar ia kelapa. Saya memiliki keju cottage Aku berdiri 4 Chasa - tidak zavetrilsya, kuning kerak di sana, bau tidak berubah, rasa menjadi sedikit asam. Smetana hanya dicairkan, perbedaan lain yang ditemukan. keju cottage dan asam pemeriksaan latar belakang krim. Dalam gulungan gambar ke kanan, kualitasnya tidak sangat, karena menghilangkan telepon.2. Es krim: cadangan es krim pada suhu kamar, saat ini secara bertahap akan melunakkan, lama mempertahankan bentuk dan vegetatif analog tidak lama mencair, dan kemudian tiba-tiba berubah menjadi cairan bening. aku meninggalkan 4 jam - secara bertahap meleleh ke jauh cairan bening. Es krim diverifikasi.
3. Keju. Produk ini, yang dipromosikan atas dasar pengganti lemak susu tidak diucapkan, tapi jelas "Sabun" rasa. Juga, keju sangat crumble ketika dipotong, jika itu adalah "tanaman" (Tidak berlaku untuk jenis yang terpisah dari keju, seperti Parmesan). Jika Anda meninggalkan keju di bawah sinar matahari, maka keju nyata untuk elastisitas kehilangan, bukan sebaliknya alami menjadi lebih padat dan itu akan berkeringat. Aku meninggalkan keju di jendela di 4:00 hari ini hanya itu cuaca cerah. Keju telah menjadi lebih tangguh dan keringat, meskipun sinar matahari hampir tidak dipanaskan. juga merasa jelas sabun rasa. Dalam keju, hasil tes terkandung minyak sawit. Tapi itu bukan yang termurah - sekitar 50 rubel per 100 gram. (Digambarkan gulir kanan, keringat terlihat buruk, tapi hidup tidak terlihat dengan mata telanjang)
4. Mentega. kualitas mentega lembut meleleh di mulut Anda, meninggalkan pada gigi dan plak lidah dan pengganti mentega "Macet" di dalam mulut. Dalam mencair di minyak alami wajan tidak ada Gerinda, dan minyak dengan penambahan lemak nabati cepat berubah menjadi cair homogen. Seperti ini - untuk memilih seperti itu dan jangan lupa untuk berlangganan feed, kami memiliki lebih dari 100 orang!