Sangat lembut dan lezat coklat sponge gulungan diisi dengan keju cottage dan krim mentega! Ini memiliki rasa cokelat yang kayaDisusun tidak hanya dari biskuit cokelat, tetapi juga memiliki lapisan chocolate ganache dan dilapisi dengan coklat. Dalam hal ini, semua bahan yang dipilih sangat harmonis, gulungan benar-benar sangat lezat.
gulungan ini bisa menjadi hiasan meja meriah dan pada hari kerja akan menyenangkan rumah Anda!
bahan
adonan
Telur ayam - 4 pcs.(berat bersih dari telur 234 gram)
gula - 100 gram
Tepung terigu - 80 gram
maizena - 40 gram (Anda dapat mengganti kentang)
cocoa powder - 40 gram
Baking powder untuk adonan - 12 gram
Sol - mencubit
krim
Krim lemak 33% – 300 gram
keju lunak – 230 gram
gula bubuk - 70 gram
interlayer
gelap coklat
dengan kandungan kakao dari 50% - 100 gram
Krim lemak 33% – 100 gram
memasang kaca
gelap coklat
dengan kandungan kakao dari 50% - 50 gram
butter - 25 gram
susu 2% - 25 gram
Gulungan satu kilogram berat seratus gram, Anda dapat memberitahu kue penuh!
Langkah demi langkah video resep Anda bisa lihat di video saya di bawah ini
Saya berharap Anda bon nafsu makan dan suasana hati yang baik!
berlangganankomentar menulis, berbagi dengan teman-teman, dan jangan lupa untuk menempatkan Huskies👍- itu mengilhami😊