Bounty kue tanpa oven. Surgawi menyenangkan untuk gigi manis

Fans kue kelapa yang harus menyenangkan!

Kue yang disiapkan tanpa memanggang, dan hanya mudah.

Ia dibuat dari remah-remah longgar, krim kelapa halus dan cokelat glaze.

Cokelat frosting dapat disiapkan baik dengan cokelat susu atau cokelat dengan kandungan kakao hitam 50 persen.

Siapa yang tidak seperti remah gembur sebagai dasar, maka dapat dengan mudah diganti biskuit Korzh.

bahan dihitung pada kue diameter 18 cm, tinggi 5,5 cm, berat 1300 gram.

Korzh

200 gram - biskuit teh

70 gram - mentega

60 gram - susu kental manis

krim

150 gram - kelapa

200 gram - susu

50 gram - mentega

70 gram - gula

250 gram - susu

80 gram - gula

45 gram - pati jagung

100 gram - mentega

10 gram - gula vanili

memasang kaca

100 gram - susu coklat

50 gram - mentega

OR

100 gram - dark chocolate dengan 50% kakao

50 gram - mentega

50 gram - susu

Pertama, siapkan krim

krim ini akan terdiri dari dua bagian dari custard.

Pertama siapkan porsi kelapa.

Dalam panci, menggabungkan bersama-sama mentega, gula dan susu.
Pengadukan, di atas api sedang, pemanasan sedikit berat, perlu untuk melarutkan gula, dan mentega meleleh.

instagram viewer

Berikutnya tambahkan kelapa, aduk, mendidih dan memakai kompor.
Aduk, atas api sedang, membawa ke berat mendidih.
Ketika massa bisul, melakukan api minimum dan massa kelapa direbus sampai kelapa tidak sepenuhnya menyerap cairan.
Angkat dari api, kita menggeser ke dalam mangkuk kering. Biarkan hingga dingin kelapa.

Siapkan krim minuman yayasan

Masukan mentega di tempat yang bersih, mangkuk kering dan memukul pada kecepatan mixer tinggi. Minyak harus ringan dan lapang.
Pati tuangkan sekitar ¼ susu.
Aduk untuk benar-benar larut pati dalam susu, dan tidak ada benjolan.
Dalam panci tuangkan susu yang tersisa, tuangkan gula.
Masukan rebusan di atas kompor. aduk terus, didihkan susu, gula harus benar-benar larut.
Ketika gula larut, tuangkan dalam susu panas bercerai pada susu tepung.

Pencampuran secara menyeluruh mengocok, membawa berat badan hingga kental.
Setelah mengental massa, keluarkan dari panas.
Segera tambahkan gula vanili. Aduk.

Membiarkan dingin selama banyak pencampuran ke negara hangat, mendingin dengan cepat. Tidak banyak didinginkan, jika tidak maka akan sulit untuk mengalahkan dengan dia kemudian.
Selanjutnya jelly bagian massa masuk ke dalam sumur minyak dan kocokan mixer untuk semua integral terhubung.
Menambah dan mengocok dengan baik.
Total waktu untuk whipping cream saya sekitar 10 menit.
Mentega dan jelly massa harus terhubung sepenuhnya, ternyata lembut dan krim lapang.

Menambah krim kelapa disiapkan sebelumnya.

Semuanya baik aduk.

Krim siap, keluarkan samping.

Siapkan kue pastry

Cookies perlu menggiling ke remah-remah.
Lebih cepat dan lebih nyaman - untuk melakukannya dalam blender. Jika blender tidak hadir, dapat dilipat kue dalam tas dan menghancurkan mereka dengan rolling pin.
Dalam hancur add biskuit mentega cair dan aduk semua bersama-sama.
Berikutnya, tambahkan susu kental. Aduk rata dan menggiling chips.

chip siap pakai harus juga dibentuk menjadi bola, dan juga baik crumble kembali.

Jika bayi tersebut tidak memiliki bentuk, tambahkan remah kecil dari susu sederhana. Sekitar 1 sdm. sendok.

akan membentuk kue

Siapkan bentuk cake. Saya memiliki bentuk dilepas dengan diameter 18 cm. Agar kue siap lebih mudah untuk menghapus dari cetakan, aku menutup pinggulku berbentuk foil dipotong keluar dari kantong untuk memanggang.

Apapun film, tidak tertinggal formulir, saya grease bentuk permukaan dalam lapisan sangat tipis dari minyak sayur tidak berbau.

Mengatur formulir. Tuangkan semua chip pada pelat bawah.
Merata meratakannya. Dan utrambuem kaca.

Berikutnya, lay out semua krim dan meratakan.
Bahwa tidak ada void, penyebaran dan bagian krim meratakan.
cake cover dan Film makanan menghapus dalam lemari es selama satu jam untuk kue itu tetap.