Sebelum Anda terlibat dalam baking apapun, Anda harus memutuskan apa itu untuk. Biskuit, untuk sebagian besar, merupakan dasar dari banyak kue. Jika Anda memutuskan pada kue, Anda harus memutuskan apa jenis kue untuk dia lebih tepat - klasik, karamelatau krim.
Jika ditangani dan c dari tugas ini akan menyenangkan untuk memperhitungkan urutan produksi biskuit setiap - semua bahan harus sama (ruang) suhu. Selanjutnya, dalam rangka: pertama, mengalahkan telur, lalu tambahkan gula, maka tepung, dan sisanya cepat. Ini merupakan aturan penting - sukses untuk semua kue.
VIDEO Resep
BAHAN:
2 butir telur
100 g gula
120 g tepung
140 g krim (20%)
1/2 sdt vanili gula
1/2 sdt disintegran (atau soda 1/4 sdt)
1/4 sdt soda
Sebuah resep sederhana untuk sponge cake dengan krim asam
Semua bahan harus pada suhu kamar.
Siapkan bentuk (Form saya Berpisah 20 cm).
Menutupi bagian bawah perkamen cetakan.
Panaskan oven sampai 175 ° C derajat.
Mengalahkan dua telur dalam busa halus.
Tambahkan gula tanpa berhenti berdetak.
Massa harus meningkat pada laju sekitar 2 - 2.5 kali.
Tambahkan gula vanili dan krim.
Dalam beberapa langkah tambahkan tepung dengan baking powder.
Segera setelah pencampuran, adonan dimasukkan ke dalam bentuk.
Menghaluskan permukaan tes pisau.
Mengirimkan formulir dalam oven.
waktu Baking adalah sekitar 40 - 45 menit.
Biskuit kue dapat dipotong menjadi 2-3 potong. Teknologi sederhana ini melihat klip video.
Selamat makan.
Jika Anda suka resep, angkat jari Anda dan berbagi dengan teman-teman di jaringan sosial.