resep ini untuk terong, luar biasa untuk rasa dan kesederhanaan, sehingga terbiasa dengan keluarga kami, saya tidak akan terkejut jika generasi berikutnya akan menganggap ini makan keluarga.
Ide ini saya dijemput di salah satu saluran Korea, sedikit disesuaikan dengan realitas kita dan masak tidak tahu apa account lagi.
BAHAN
2 terong menengah
seikat bawang hijau
1-2 siung bawang putih
setengah cabai
2-3 sendok makan kecap
1-2 sendok makan kecap ikan
2 sdt minyak wijen
1-2 sdt cuka beras
0,5 sdt gula
segelintir biji wijen panggang (opsional)
Resep terong di Korea
terong
Steamer dengan sedikit air untuk menempatkan di piring.
Siapkan terong.
Irisan harus kira-kira sama dengan ketebalan.
Tempatkan terong di sebuah kapal.
Waktu memasak tergantung pada ukuran potongan dipotong.
Tentang 10-14 menit.
Periksa kesiapan tusuk kayu.
Bila sudah siap untuk menuangkan air panas dari kapal uap.
Dengan piring perlu menekan terong untuk kelebihan kelembaban adalah pergi.
SAUS
Cincang halus bawang hijau, bawang putih dan cabai.
Menambah gula, saus, minyak wijen dan cuka.
FINAL
Istirahat terong menjadi strip.
Campur dengan saus. Itu saja.
Anda punya salad, camilan, A lauk atau piring terpisah.
Rincian dan nuansa persiapan, melihat klip video.
VIDEO Resep
Saya berharap Anda bon appetit!
Jika Anda suka resep, klik acungan jempol dan berbagi dengan teman-teman di jaringan sosial.