Siapa dan mengapa membutuhkan makanan beku? Paling sering mendengar, yang membuat persiapan untuk musim dingin: berry bekuMorozov, jamur, bumbu dan daging, dll Saya ingin mengatakan bahwa saya tidak hanya membeku di musim dingin, tetapi juga untuk kehidupan sehari-hari.
Hijau yang diketahui tidak disimpan untuk waktu yang lama dalam bentuk segar, meskipun harus hampir setiap hari. Tapi untuk waktu yang lama, saya membekukan rempah segar, yang tidak di musim dingin atau dia di suatu tempat, tapi sangat mahal. Jadi saya ingin berbagi cara lucu mereka dikemas hijau beku di tandan. Pada dasarnya aku tertarik dill, peterseli dan daun ketumbar.
BAHAN
tanaman hijau
paket plastik
film untuk makanan
VIDEO Resep
Bagaimana untuk membekukan herbal untuk musim dingin
Frosting dapat hampir semua herbal: daun ketumbar, peterseli, dill, daun bawang, kemangi, tarragon, bayam, coklat kemerah-merahan dan rempah-rempah lainnya. Salad Aku tidak membeku, karena mereka kemudian menjadi berair dan hambar.
Pertama, Anda perlu mempersiapkan hijau, yang baik untuk mencuci (terutama ketumbar) dan pastikan untuk mengeringkannya. Tanaman atau tidak batang tebal, memutuskan untuk diri sendiri. Aku kadang-kadang memotong dan membekukan mereka secara terpisah, untuk persiapan sup atau acar mentimun atau ikan.
Sebuah metode pembekuan hijau untuk malas
Tempatkan bumbu yang diinginkan dan berbagai macam seluruhnya dalam bungkus plastik dan erat menggulung sosis.
Pindahkan ke dalam freezer. Jika perlu, cut off "sepotong sosis", menghapus sisanya.
cara ramah lingkungan pembekuan hijau
Hal ini baik untuk mereka yang tidak seperti tas plastik, film makanan, wadah plastik, dan lebih memilih bahan ramah lingkungan bersih.
Pertama, memotong sayuran. Kemudian isi dalam, stoples kaca kering bersih dan dimasukkan ke dalam freezer.
Sebuah metode pembekuan hijau untuk freezer kecil
Memotong hijau. Untuk metode ini memerlukan tas dengan kunci. Cincang hijau ditumpuk dalam lapisan tipis, untuk mengusir udara berlebih, dekat tas dan membekukan. Bila Anda perlu untuk memutuskan sepotong.
Bagian jalan hijau pembekuan
Dipotong menjadi cara yang biasa.
Terbuka paket plastik dan tempat di bagian bawah hijau, seperti yang biasanya diperlukan.
Mengikat simpul. Di relung di atas simpul untuk menempatkan batch berikutnya hijau. Sekali lagi, mengikat simpul.
Stack dan dasi cukup lama paket. Dalam hal kebutuhan, memotong satu bagian atau dua di bawah simpul. Anda dapat melihat di sini.
Sisa kembali hijau dalam freezer.
Saya berharap Anda bon appetit! Jangan lupa tentang jari! 👍