Sebuah resep sederhana untuk pedas dan harum Georgia adzhika. Trik untuk resep apapun selalu serangkaian produk yang digunakan di sana. Komposisi, yang saya ingin menawarkan Anda, hanya memberikan rasa yang unik. Mungkin, peran utama dalam set ini, setidaknya untuk saya, memiliki ketumbar segar. Sekarang di mana-mana, sehingga waktu itu untuk membuat kekosongan yang diperlukan.
adjika Saya menggunakan ini di mana-mana, bumbu-bumbu, aditif dalam sup musim dingin, berbagai saus, memanggang daging dan unggas, dll
bahan
- 200 g cabai
- 100 g bawang putih
- 50-60 g garam kasar
- 3 sdt hop - suneli
- 1 sdt biji adas
- 1 sdt tanah ketumbar
- 130 g ketumbar segar
- 50 gram adas
- 40 g peterseli
Akut Georgia adjika
Cuci dan keringkan semua hijau. Kupas bawang putih.
Menggiling dalam mortar ketumbar dan biji adas.
Batal merah cabai. Yang mencintai sangat adjika terbakar, maka benih dalam paprika merah harus dibiarkan, mereka, bersama dengan lada jaring internal yang memberikan urgensi khusus.
Selanjutnya, itu tergantung pada jumlah produk. Hal paling sederhana adalah untuk melewatkan semua bahan melalui penggiling baik kisi.
Kemudian, jika Anda tidak akan membuat tekstur, Anda dapat kembali menggiling semua blender.
Sejumlah kecil, seperti yang ditunjukkan dalam bahan dapat dengan mudah tanah dalam bubur blender langsung di jar liter. Ini akan menjadi lebih bersih, dan lebih nyaman, dan lebih aman.
Ketika Anda mulai untuk menggiling bumbu menjadi massa homogen, Anda dapat merasakan rasa nyata dari seluruh Georgia adzhika. Dan semakin Anda tidak akan pernah ingin membelinya di toko-toko, serta mayones buatan sendiri.
Diinginkan untuk menjaga produk tertutup dan berpendingin. Hal ini dapat disimpan sepanjang musim dingin.
Jika Anda meningkatkan jumlah garam Anda mungkin disimpan tanpa kulkas.
Saya berharap Anda bon appetit!
Rincian dan nuansa persiapan, melihat klip video.
VIDEO Resep
Jika Anda menyukai resep adzhika, Angkat Anda jari dan berbagi dengan teman-teman di jaringan sosial.