Semi hash - "murah dan ceria" sebagai nenek saya ...
Musim semi datang, dan saya ingin harus mengubah menu standar pada cahaya, musim semi. Daging parah musim dingin pemanasan makanan, kebanyakan piring sekarang dapat melakukan "cahaya!" Dan bahkan tanpa okroshka sosis?! Mengapa tidak ...
bahan:
1. Mentimun (opsional)
2. Hijau (sekelompok bawang hijau dan dill, seledri)
3. Lobak dan lobak
4. Kentang (tidak harus)
5. telur ayam
6. getah birch (atau whey, air mineral, air sumur dengan cuka sari apel, atau tradisional juga kvass)
7. krim
8. jeruk nipis
9. garam laut
Persiapan tidak cukup hash tradisional
Rebus kentang dan telur (sesedikit mungkin untuk menjaga api), untuk mendinginkan dan dapat dipotong dadu, kami akan memotong halus mentimun, lobak (atau posochim pada torochke, maka asimilasi dan eliminasi akan terjadi lebih cepat), bawang, dill, seledri... (Atau hijau lainnya: bayam, peterseli, arugula ...)
Okroshka mencintai hijau! By the way, satu lobak dapat diganti dengan dua bahan lobak dan mentimun! Hal ini juga akan memberikan okroshka kesegaran (tapi memiliki bau spesifik hidrogen sulfida!). Semua campuran, garam dan merica.
Beryozovka add, jika tidak, whey, air mineral atau air dengan cuka sari. Kvass pasti lezat (meskipun orang), tetapi dengan pesat, yang menetap dalam tubuh kita dan membuat kekacauan! Dan di sini kita dengan Anda, seperti bagaimana diet yang sehat bicarakan! Ya?! ;)
Akan mencurahkan pada hidangan gerabah dan memakai drop lemon dan satu sendok makan krim asam. Jika ada saat ini jelatang segar - Narva puchochek, tersiram air panas dengan air mendidih dan halus - dipotong halus (untuk menuangkan air mendidih) dan juga menambah hidangan dengan okroshka (opsional).
Jelatang banyak vitamin dan mineral - di musim semi itu tak ternilai harganya! Bon appetit!
Berlangganan! Berikutnya akan jauh lebih retseptik menyegarkan semi dan musim panas makanan!