Meja Tahun Baru, resep terbaik: pembuka, hidangan utama dan lauk

Admin

click fraud protection

Mempersiapkan liburan dalam ayunan penuh. Kami menawarkan pilihan kecil hidangan asli, yang semuanya pasti akan senang.

Jadi di sana Anda pergi.

Snack "Mandarin" ayam

bahan:

2 wortel besar
2 butir telur
100 gr. keju
150 c. dimasak atau merokok ayam
2 siung bawang putih
mayones
garam
Carnation - untuk dekorasi

persiapan:

1. Rebus wortel, telur dan ayam.
2. Pada denda parutan memarut wortel, telur, keju dan bawang putih.
3. Daging dipotong kecil-kecil.
4. Campur dalam mangkuk telur, keju, bawang putih, daging, garam, merica dan krim asam.
5. Tandai 1 jam. l. dengan slide dan mendapatkan banyak bola. Melakukan hal yang sama dengan seluruh campuran.
6. Wortel dengan lapisan tipis lembut berbaring di bungkus plastik dan tempat di tengah bola mengisi. Hubungkan ujung film makanan dan untuk membentuk "mandarin".

Dewan: untuk "Mandarin" tampak seperti hal yang nyata, menghias cengkeh mereka.

Hiasan kentang "asli"

bahan:

1,5-2 kg kentang
garam
lada
100 gr. mentega
1,5 l air
daun salam
thyme, rosemary dan rempah-rempah lainnya untuk rasa

persiapan:
1. Panaskan oven sampai 200 derajat.
2. Kentang Cuci, kupas dan potong menjadi irisan tipis.
3. Didihkan air dan dicelupkan ke dalam air panas saringan kentang air selama 3 menit.
4. Mengalirkan air dan meletakkan kentang di beberapa lembar handuk kertas sehingga mengering.
5. Ketika kentang dingin, menyebarkan irisan kentang dalam bentuk perimeter berdiri.
6. Tambahkan kentang herb butter, garam dan merica.
7. Panggang lauk dalam oven selama 1 jam atau sampai renyah.

Dewan: untuk slice tipis kentang, gunakan alat pengupas atau parutan dengan nozzle untuk fine shredding.

hidangan utama "Ikan dalam ujian"

bahan:

1 pack adonan kepulan berbuih
500 gr. salmon (sohib, sockeye, salmon)
50 ml krim
1 jam. l. basil kering
garam
lada
telur untuk mengoles

persiapan:

1. Untuk memotong ikan menjadi satu kesatuan fillet besar. Hapus semua tulang.
2. Menempatkan fillet dalam mangkuk, tuangkan krim dan tambahkan kemangi.
3. Garam dan merica dan cuti untuk mengasinkan dalam lemari es selama satu jam.
4. Puff pastry untuk defrost, iris digulung dan dibungkus fillet salmon nya. Lembut mencubit tepi untuk membuat beberapa lubang untuk uap untuk melarikan diri.
5. Grease dengan mentega lembar kue dan tempat dalam ikan uji.
6. Olesi kue dengan telur kocok.
7. Panggang ikan dalam adonan selama sekitar 45 menit.
Sajikan hangat pada hidangan datar.
Bon appetit!

Good luck dengan pelatihan Anda dan pesta lezat!

Seperti ini?

silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!

Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))

Terima kasih telah membaca sampai akhir!

Mengapa Anda harus minum kopi di pagi hari: 9 khasiat minuman yang bermanfaat
Mengapa Anda harus minum kopi di pagi hari: 9 khasiat minuman yang bermanfaat

Kopi bukan hanya minuman aromatik dan menyegarkan. Selain itu bermanfaat juga, karena biji kopi m...

Salad bulgur dengan sayuran
Salad bulgur dengan sayuran

Resep yang sehat dan lezat untuk membuat bulgur dengan sayuran akan menarik bagi mereka yang meng...

Mentimun Korea dengan wortel: akan menarik bagi pecinta camilan yang tidak biasa
Mentimun Korea dengan wortel: akan menarik bagi pecinta camilan yang tidak biasa

Penggemar camilan yang menarik dan tidak biasa hari ini pasti akan senang, karena kami memasak me...

Instagram story viewer