pai ini terbuat dari adonan ragi. Mereka lembut, dan hari berikutnya.
Dan pai keluar kemerahan seperti, hangat dan lezat - kesenangan!
Bahan untuk adonan:
300 ml air
550 gr. tepung (atau lebih, berapa banyak akan mengambil adonan)
1 paket kering ragi
1 sdm. l. gula
1 jam. l. garam
3-4 sendok makan. l. minyak sayur
Untuk mengisi:
1 kentang kg
2 bawang
1 jam. l. garam
50 oz. mentega
persiapan:
1. Ayak 500g. tepung. Dicampur dengan garam, gula dan ragi. Tuang ke dalam bagian tepung air hangat. Mulai menguleni adonan. Tuangkan minyak sayur.
Jika sedikit tepung untuk menuangkan segenggam - sebanyak yang Anda butuhkan untuk mendapatkan adonan lembut dan elastis. Tinggalkan pendekatan.
2. Cuci kentang, kupas dan didihkan dalam air asin.
3. Menguras semua cairan dari kentang dan meregangkan menjadi mash dengan penambahan 1-2 sdm. l. mentega.
4. potong bawang dadu dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
5. Campur kentang tumbuk dan bawang goreng dengan minyak di mana ia dipanggang. Garam mengisi.
6. Obmyat datang adonan, dibagi menjadi bola.
7. Setiap bola adonan gulungan itu keluar ke pancake.
8. Pada tortilla menyebar 1 sdm. l. kentang mengisi.
9. Seal tepi kue dari adonan dan mencubit. Mengambil bentuk kue.
10. Baking nampan meletakkan kertas kue.
11. Mentransfer roti di atas loyang. Melumasi produk dengan air garam, susu atau putih telur dipukuli.
12. Panggang pastry di 200 derajat selama sekitar 20 menit.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!