kue goreng pada ragi kefir adonan - mengejutkan lezat dan renyah!
bahan:
1 sdm. yogurt
1 sdm. l. ragi kering
1 sdm. l. gula
telur
2 sdm. l. mentega
450 c. tepung
0,5 kg kubis segar
wortel
1 cangkir minyak sayur
garam
lada
persiapan:
1. Dalam yoghurt gula add hangat, ragi kering dan beberapa sendok makan tepung diayak.
Mencampur bahan dalam mangkuk dan menempatkan minuman itu di tempat yang hangat selama 20 menit.
Tutup mangkuk dengan handuk bersih, draft menghindari.
2. Dalam mangkuk lain mengalahkan mentega lembut, telur dan garam.
Tuang campuran yang dihasilkan ke minuman dan mix mendekati.
3. Bagian dimasukkan ke dalam mangkuk tepung diayak dan uleni adonan. Ini harus lembut dan tidak lengket.
Gulung adonan menjadi bola, dimasukkan ke dalam mangkuk dan tutup dengan handuk lagi. Letakkan di tempat yang hangat selama sekitar satu jam, sehingga dua kali lipat.
4. Kubis potong tipis dengan pisau khusus.
Wortel Cuci, kupas dan parut.
5. 2 Art. l. minyak sayur untuk kubis memadamkan dengan wortel sampai lunak. Bumbui dengan garam dan merica.
Siapkan mengisi dingin.
6. Datang adonan ke endapan, kemudian remas-remas.
Bagi adonan menjadi bola.
7. Setiap bola roll out sedikit.
Di tengah menempatkan 1 sdm. l. kubis mengisi. Hubungkan tepi adonan dan hati-hati mencubit.
Mengambil bentuk roti memanjang.
8. Menggoreng roti dalam jumlah besar minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.
9. Selesai kue keluar ke handuk kertas untuk menyerap kelebihan minyak.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!