Saya mengusulkan untuk mempersiapkan tender, meleleh-in-mulut biskuit roll dengan krim. Masak hanya roll, ternyata sangat lezat. Masak dengan saya.
Langkah demi resep Video langkah dapat ditemukan di akhir!
LANGKAH №1
Bahan untuk kue bolu:
Telur 6 buah
100g gula
120g tepung
susu 100g
butter 80g
bake biskuit
Ambil telur, pisahkan putih dari kuning. Dalam kuning, tambahkan 2 sendok makan (40g) dari gula dan beat dengan mixer dalam massa megah.
Massa kuning menuangkan suhu kamar susu dan mentega cair. Lembut campuran spatula, kocokan tidak perlu.
Masukkan tepung terigu dan campuran kecepatan mixer sangat rendah sampai halus atau spatula untuk menghindari gumpalan tepung
Protein mencubit garam dan 3 sendok makan gula (60g), cambuk mixer dengan kecepatan tinggi di massa putih halus ke puncak stabil.
Protein sering ditambahkan dalam berat kuning telur tepung, aduk spatula. mixer kocokan DO NOT. Haruskah nMendapatkan massa lunak yang homogen, yang diterjemahkan dengan baik untuk baking.
Mengambil kue oven, Cover kertas perkamen dan tuangkan adonan merata di seluruh permukaan. Perkamen apa-apa untuk grease DO NOT.
Kirim dipanaskan oven pada suhu 180 ° C selama 10-15 menit.
Baking waktu tergantung pada oven Anda. Biskuit tidak harus kering, maka akan buruk untuk melipat.
Hot kue dari oven dan segera membuka lembaran baru perkamen. Hapus perkamen tua dan mematikan kue panas dalam gulungan. Kami memberikan untuk mendinginkan sepenuhnya.
LANGKAH №2
Bahan untuk krim:
Krim keju atau krim keju 300g
gula kastor 170g
Butter 72% 270g
Vanilla gula 5g
cream memasak
Ambil melunak suhu kamar mentega, vanili gula dan icing sugar, dan menghubungkan cambuk mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih mulus, massa lunak 4-5 menit.
Ambil krim keju. Saya memiliki rumah-krim keju.
Cara memasak krim keju di rumah lihat link ini di saluran saya: https://youtu.be/ryJo1ANtOqI
Berat add minyak bagian krim keju dan terus memukuli sampai halus. Mengalahkan 2-3 menit semua bersama-sama. Sebuah padat, manis, krim cukup manis dengan rasa vanilla.
Memperluas kue didinginkan, melumasi krim dan beralih ke roll. Top juga melumasi krim. Taburi dengan gulungan coklat parut, hiasi dengan permen dan kacang-kacangan.
Siap untuk menyerahkan gulungan di lemari es untuk memantapkan krim untuk setidaknya 1 jam.
Setelah pemadatan krim biskuit baik dipotong-potong, dalam pandangan sectional muncul selera makanan.
Lembut kue baik dikombinasikan dengan selera dengan berbasis minyak krim keju krim. Opsional, Anda dapat melumasi kue minyak lainnya dengan krim atau selai. Siapkan resep ini. Semua teh pesta yang menyenangkan!
Resep memasak cream minyak pada susu kental bisa dilihat di link berikut:https://youtu.be/EUtxb0XwYKM
Jika Anda menyukai resep place Anda suka, menulis komentar, berlangganan saluran, berbagi resep dalam jaringan sosial dan teman-teman!
- Berlangganan saya channel YouTube "resep saya"Ada begitu banyak hidangan lezat: is.gd/8v8u36
- Saya Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Setapak demi setapakvideo resep di saluran YouTube "resep saya"