Hari ini memasak souffle ikan ikan kaleng... Hidangan termasuk dalam kategori makanan ringan, sangat, sangat lembut, lembut dan sangat lezat.
Untuk persiapan Anda akan perlu:
Bank ikan kaleng (yellowtail, makarel, secara umum, minyak apapun) ...
bawang besar, pasangan atau kecil
Setengah lusin telur
Dua sendok makan (tidak ada slide) dari semolina
Garam dan merica ...
minyak nabati dan mentega - untuk bawang panggang
Langkah pertama adalah bersih bawang, memotong itu tidak terlalu halus, kemudian goreng sampai ringan blush on, menambahkan satu sendok makan minyak sayur dan mentega sepotong kecil (dengan ukuran penghapus). Anda hanya dapat menambahkan minyak sayur, tapi ternyata krim lezat ...
Bersama-sama dengan bawang dan goreng dapat lebih parutan wortel kecil, sedangkan souffle adalah lebih berwarna ...
ikan kaleng (dalam minyak) hancurkan dengan garpu, sebelumnya dikeringkan cair.
Sekarang ambil mangkuk dalam jumlah besar, memecahkan telur (jika besar - cukup untuk 4 buah, jika tidak besar -. 5 pcs.), dan kocokan dengan bantuan mahkota (tapi tanpa fanatisme), hanya harus mendapatkan telur seragam campuran.
Campuran telur diletakkan makanan kaleng tumbuk, bawang goreng (atau bawang dan wortel), add semolina, garam, merica... Aduk.
Sekarang mengambil bentuk kecil untuk baking, mentega minyak dan tuangkan campuran yang dihasilkan untuk souffle. Dapat dituangkan langsung sampai penuh, sejauh souffle tidak meningkat, hanya dalam bentuk tengah kecil "benjolan". Semua... Kirim Panggang dalam oven selama 15-20 menit total, tidak lebih.
souffle siap dapat dengan mudah dikeluarkan dari cetakan, potong sangat baik, tidak hancur.
Aku membayangkan masih souffle cukup panas, yang secara harfiah 3 menit yang lalu, aku keluar dari oven ...
Secara umum, Anda pasti harus mencobanya, elegan pembuka produk anggaran!
Meskipun ikan kaleng dapat menggantikan ikan berkualitas baik (salmon, trout). Hanya perlu memotong ikan menjadi fillet dan goreng dengan bawang, kemudian memotong dalam blender, atau juga hanya tumbuk dengan garpu.
Jika Anda suka resep, menempatkan Seperti, dan jangan lupa untuk berlangganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.