Hari ini, saya memasak daging sapi gulungan diisi dengan keju olahan dan bawang... Mempersiapkan gulungan hanya membutuhkan waktu 10 menit, dan baking akan pergi ke suatu tempat 40 menit. Ternyata roll sangat juicy, dengan rasa krim halus ...
bahan:
Daging tanah, dapat mengambil 400-500 g, dan dapat menjadi lebih sedikit, dan kemudian akan ada lebih banyak gulungan
2-3 olahan keju, ada berat 70 g, 100 g adalah
bawang besar
sendok semolina
Beberapa telur (satu di isian, satu di isian)
Garam, merica hitam, rempah-rempah untuk rasa
minyak sayur untuk menggoreng bawang
Dalam rangka apa akan mulai mempersiapkan roll tidak peduli, Anda dapat siapkan dulu isian dan isian bisa... Saya mulai dengan mengisi. Pertama, membersihkan bawang, memotong itu tidak terlalu halus dan goreng dalam sedikit minyak sampai kemerahan cahaya \ emas. Keju olahan gosok pada parutan kasar.
Lipat keju parut dan bawang kecokelatan dalam mangkuk dan istirahat telur, tambahkan garam, lada hitam, aduk. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan lebih banyak isian apa yang beberapa rempah-rempah dengan selera Anda, saya memiliki cukup rasa lada hitam ...
Berikutnya, mengambil daging sapi selesai. Isian untuk persiapan dapat mengambil daging babi setiap + daging sapi, ayam, daging sapi murni, hal utama yang dia tidak terlalu tebal. Sejak saat memanggang lemak mulai mencair, dan akan roll longgar, dengan void. Rolls juiciness memberikan bawang dan keju meleleh. Tambahkan cincang 1 butir telur, sesendok semolina dan juga sesuai dengan garam rasa, merica, add rempah-rempah, aduk.
Sekarang ambil selembar foil, di mana beberapa setengah meter, diletakkan di atas meja, dan menyebar di atas foil disiapkan isian. Melakukan "daging persegi panjang", 1-1,2 cm tebal, lebar di suatu tempat 20-22 cm, dan panjang - karena akan ...
Tapi satu ujung sepanjang penyebaran keju mengisi ...
Sekarang, dengan menggunakan foil berputar roll.
Membuat roll dibungkus dalam foil yang sama, foil dan jika tidak terlalu ketat membungkus di atas lembar lain dari foil. Jika ada loyang berukuran sesuai, menggeser gulungan dibungkus dalam bentuk ini, atau hanya diletakkan di atas loyang.
Kapal panggang selama sekitar 40 menit pada suhu 180 derajat. gulungan siap diambil keluar dari oven dan memberikan waktu untuk mendinginkan pada suhu kamar, kemudian menghapus foil dan menghapus lemari es untuk pendinginan lebih lanjut. Bon appetit!
Jika Anda suka resep, menempatkan Seperti, dan jangan lupa untuk berlangganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.