Hari ini menyiapkan salad dengan cumi... resep ini tidak baru, tapi seiring waktu telah menunjukkan, lama terlupakan, setidaknya oleh saya... Salad benar-benar ternyata sangat lezat dan lembut, dan mempersiapkan dengan sangat cepat!
Untuk persiapan diperlukan:
3-4 bangkai cumi-cumi
2-3 butir telur ayam rebus
Salah satu mentimun segar kecil
Mayones untuk pengisian bahan bakar, atau krim asam, dan lebih lezat dengan yogurt Yunani
Garam, lada hitam
Di mana kita mulai... Pertama, menempatkan telur mendidih, dan kemudian lanjutkan untuk pengolahan cumi-cumi. Di Internet, banyak tips yang berbeda tentang bagaimana untuk membersihkan dan memasak cumi-cumi, saya juga memiliki jalan... Squid, saya tidak memasak! Saya memiliki mereka tersiram air panas dengan air mendidih, meskipun mungkin juga dianggap semacam memasak. Secara umum, saya mengambil cumi beku, dan bahkan mencairkan, tuangkan air mendidih atas mereka. Semenit kemudian diambil dan dicuci di bawah air mengalir... Gelap Film hilang! Dan kemudian ulangi prosedur dengan air rebusan dua kali lebih, itu saja, cumi-cumi siap. Tapi jika Anda lebih memilih untuk tetap memasak mereka, lalu masak ...
Telur rebus didinginkan, dibersihkan dari shell dan potong menjadi kubus besar. Ketimun dan potong menjadi kubus atau strip, tapi saya akan merekomendasikan untuk pra-dikupas mereka. Jadi salad adalah lebih halus, dan rasa dan penampilan.
potong cumi-cumi menjadi strip. Semua makanan siap menambahkan hingga satu mangkuk ...
... mayones, garam rasa, merica, aduk dan melayani! Bon appetit!
Jika Anda suka resep, menempatkan Seperti, dan jangan lupa untuk berlangganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.