Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep untuk kue sangat lezat diisi dengan daging... adonan kue, seperti yang mereka katakan - "benar meleleh di mulut Anda." Semua orang yang mencintai hangat, daging pie, kue tentu akan memiliki selera.
bahan:
Untuk adonan:
200 g krim, lemak setiap
100 gram mentega cair, melunak atau
satu telur
Seks sendok teh garam
2 sendok teh baking powder
Sekitar 350 gram tepung +/- 1 sendok makan.
Untuk mengisi:
Satu pon daging sapi
bawang kecil
Herbal, garam dan merica untuk rasa
Anda dapat menambahkan apa yang beberapa rempah-rempah ...
Adonan persiapan, dalam mangkuk pertama memecahkan telur, tambahkan setengah sendok teh garam, dan dengan cara garpu atau corolla secara menyeluruh mengocok. Kemudian, menempatkan krim asam, meleleh, dan semakin baik mentega cair. Semua campuran.
Berikutnya, mengayak tepung dicampur dengan baking powder. Uleni sangat lembut, adonan lembut dan sangat manis. Ini hanya ingin uleni dan uleni... adonan dibungkus dalam bungkus plastik, atau dimasukkan ke dalam tas, dan menghapus 30 menit dalam lemari es.
dapat digunakan untuk mengisi tidak hanya daging sapi (dan siapa pun) dapat melakukan beberapa sayur atau kentang mengisi. Tapi, saya memasak pie diisi dengan daging... Dalam isian selesai tambahkan bawang merah cincang halus, masukkan garam, merica hitam, rempah-rempah (segar, beku, kering) untuk rasa dan aduk rata.
Setengah jam kemudian kami mendapatkan adonan dari kulkas dan membagi menjadi 2 bagian, hanya satu bagian dari melakukan sedikit lebih, kedua - sedikit kurang, masing-masing. Sepotong adonan, yang lebih besar, yang terguling di sekitar permukaan meja kerja ringan dengan pripylyaya tepung dalam formasi persegi panjang.
Dengan bantuan tali (atau tangan, jika Anda akan) untuk menunda lapisan tes pada selembar kue, kertas perkamen meletakkan, atau hanya diminyaki.
Mendistribusikan isian ...
Sekarang kita menggelar potongan kedua adonan, satu yang lebih kecil, juga, ke dalam formasi. Juga dengan bantuan pin bergulir untuk mentransfer baking sheet, dan menutupi mereka benar-benar semua isian. Zaschipyvaem tepi kue di permukaan melakukan tusukan dengan garpu.
Panggang dalam oven pada 180 derajat, sekitar 1 jam. Saya menyarankan semua orang untuk mencoba kue ini. Bon appetit!
Jika Anda suka resep, menempatkan Seperti, dan jangan lupa untuk berlangganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.