Saya ingin berbagi dengan Anda sedikit trik yang akan membuat kentang favorit Anda luar biasa lezat.
Catat atau ingat.
Trik untuk kentang
№1 rahasia
1. Untuk kentang dilas lebih cepat, Anda perlu menambahkan saat memasak di pot tidak sepotong besar mentega.
Jadi mendapatkan rasa krim yang sangat halus dan umbi-umbian menjadi lunak dalam waktu singkat.
№2 rahasia
2. Kentang bisa dimasak dalam microwave.
Kentang panggang di kulit mereka dalam microwave oven selama 10-15 menit.
Untuk melakukan hal ini, umbi harus dicuci harus, ditusuk dengan garpu atau pisau.
Lipat kentang dalam kantong plastik, tuangkan beberapa sendok makan air dan mengatur waktu memasak untuk 10 menit dengan kekuatan penuh.
Ada juga kebakaran besar kentang lezat.
Untuk menggoreng kentang harus dipotong-potong, taburi dengan minyak dan meletakkannya di lengan untuk memanggang atau sebagai sebuah paket.
Memasak untuk 5-7 menit pada daya tinggi. Kemudian memeriksa kentang dan terus memasak jika diperlukan.
№3 rahasia
3. Kentang merupakan produk yang sangat baik yang dapat asin untuk menyimpan kursus pertama atau kedua.
Sebagai contoh, asin sup atau bubur dapat dikoreksi jika mereka menambahkan 2-3 kentang dikupas mentah.
Mereka menyerap semua kelebihan garam selama 10 menit dan kemudian mereka akan hanya perlu dihapus dari piring.
№4 rahasia
4. Untuk membersihkan kentang, cobalah untuk dengan cepat dan mudah melalui sisi yang sulit dari spons atau sikat untuk peralatan umbi.
Lakukan yang terbaik dalam mangkuk dengan air.
№5 rahasia
5. Kentang tumbuk akan lebih megah, jika tidak menambahkan garam saat memasak.
Lebih baik musim itu sendiri dihaluskan dengan garam untuk rasa.
susu hangat dan sepotong mentega make kentang tumbuk terasa lebih enak. Cahaya hiasan asam akan menambah 1-2 sdm. l. krim asam.
Jika Anda terburu-buru dan pergi ke meja dengan kentang tumbuk, bersama-sama dengan susu dan mentega, menambah kentang 1-2 sdm. l. mayones baik. saus mayones tidak! Yaitu mayones.
Pertama umbi peregangan tolkushkoy khusus dan kemudian dapat cambuk mixer dengan pengocok.
tumbuk halus ini Apakah Anda yakin Anda belum mencoba!
Kebutuhan haluskan ini untuk makan segera, sebagai hidangan dengan krim asam.
Kentang rebus dan tumbuk itu akan memiliki aftertaste yang menarik dan kaya, jika dimasak dalam panci menambahkan siung bawang putih dan hijau favorit Anda.
Setelah memasak, mengikuti hijau dan meninggalkan bawang putih dan mash kentang menjadi haluskan dengan dia.
№6 rahasia
6. Jangan memanaskan kentang tumbuk kemarin. Jika umbi rebus bisa menggoreng, itu rumit dengan kentang tumbuk.
Apa yang harus dilakukan?
Anda tidak perlu merasa sakit bersalin dan kenaikan gaji Cleckley dingin kentang tumbuk dengan susu panas atau air, dan kemudian kembali uleni ke haluskan.
Lebih baik tentang kentang tumbuk tua ini tidak akan.
Jadi penggunaan kemarin yang kentang tumbuk untuk memasak masakan baru: tambalan untuk pangsit atau kue, kentang zrazy dengan jamur atau daging isian, pancake atau wafel, jika Anda memiliki elektrovafelnitsa.
Sedikit tepung dan telur - seperti dalam saus lama akan menjadi kehidupan kedua.
№7 rahasia
7. Goreng dengan jamur dan bawang kentang - hidangan favorit dari semua siswa dan presiden!
Apakah Anda tahu bahwa memasak tidak cocok untuk semua kentang?
Untuk hasil yang sempurna membutuhkan kentang dengan kadar pati yang rendah.
Jika umbi banyak pati, maka wajan bukannya renyah brusochkov akan mengacaukan lezat kentang hangus dengan jamur.
Dan lagi, kupas dan iris untuk menggoreng kentang harus dicuci dan dikeringkan dengan handuk kertas.
Menggoreng kentang perlu garam minyak dan add baik panas hanya 5 menit sebelum akhir memasak.
Ketika kentang goreng dapat dicampur hanya 2-3 kali.
№8 rahasia
8. Jika kentang dibersihkan, dan makan malam tertunda, kentang harus ditandai dalam panci dengan air dingin dan dekat tutupnya.
umbi dikupas dapat disimpan tersiram air panas mereka dengan air mendidih.
Jika kentang disikat perlu untuk menyimpan lebih dari 5 jam, itu harus dimasukkan ke dalam kantong plastik dan dimasukkan ke dalam freezer.
umbi beku dapat disimpan dalam freezer tanpa kehilangan sifat sepanjang tahun.
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!