Hari ini saat makan malam saya memasak kubis direbus dengan daging lengan bajunya... Hal ini tidak merepotkan, ternyata banyak, secara umum, seluruh keluarga akan gizi.
Bahan - tidak ada proporsi yang tepat dari produk, semua ditempatkan "di sekitar":
Daging (babi atau ayam) - dari 500 g sampai 800 g
Setengah kepala kecil kubis
Rata-rata kepala bawang
Sendok makan pasta tomat atau jus tomat
Rempah-rempah, garam, lada hitam tanah
Lebih, Anda dapat menaruh beberapa kentang, wortel, sedikit merica - ini adalah kebijaksanaan
Daging dipotong kecil-kecil, hampir sama dengan beras, ayam dan bisa lebih besar.
dipotong bawang menjadi setengah cincin, menambah mangkuk dengan daging, tambahkan pasta tomat, rempah-rempah, garam, merica, tambahkan segar cincang atau bawang putih kering. Semua aduk ini dan cuti untuk marinate selama sekitar 30-40 menit.
Shinkuem baik julienne kubis, sedikit prisalivaem, dan tangannya benar swaged, sehingga menjadi lembut dan biarkan jus. Sekarang Anda dapat menambahkan wortel kubis, parut dan diparut merica - jika ada sayuran Anda miliki di rumah. Sayangnya saya tidak memiliki ini!
Setelah marinate daging, tambahkan ke mangkuk dengan kubis (dan sayuran lainnya), Anda dapat menambahkan 3-4 kentang kecil, potong dadu besar. Jika seseorang percaya bahwa kubis dan kentang tidak cocok, kemudian mengecualikan kentang! Semua ini sekali lagi campuran yang baik, Anda dapat menambahkan sedikit garam lebih.
Sekarang kita menggeser isi ke lengan untuk memanggang, dan, pada gilirannya, menempatkan di atas loyang atau loyang berukuran cocok, dan mengirim dalam dipanaskan oven. Hidangan ini akan disiapkan di 180-190 derajat, sekitar 1-1,2 jam. Bon appetit!
Jangan lupa untuk berlangganan saya RSS feed dan Like! Saya akan sangat berterima kasih, itu akan mendukung untuk lebih pekerjaan saya!