Masak lezat lezat dan halus, cerah dan indah, sialan kue. Menghiasi setiap meja liburan!
Aku mengemudi di tiga telur dalam mangkuk, tambahkan sejumput besar garam.
Tuang 80 gram gula, pancake manis. Dan semua baik aduk kocokan.
Semua kita perlu 500 ml susu, saya tuangkan sekitar 1/3 dan lagi aduk.
Dalam 180 gram tepung, saya tambahkan 2 sendok makan bubuk kakao.
Saya diaduk dengan tepung kakao dan dikirim ke campuran telur-susu. Kocok uleni adonan tanpa benjolan.
Campuran tambahkan 2 sendok makan minyak sayur. Campuran.
Diencerkan dengan sisa susu. Adonan harus memiliki cair. Saya akan memberikan berdiri adonan selama 10-15 menit dan akan memanggang.
Sangat dipanaskan penggorengan, untuk pancake pertama grease wajan dengan minyak sayur.
Saya menghubungi sekitar setengah sendok adonan dan memanggang pancake tipis. Aku membalik satu menit.
Dengan demikian menggoreng semua pancake.
Untuk mempersiapkan jeli lapisan jus saya perlu. Aku akan bersiap-siap, cranberry.
Dalam 10 g gelatin menambahkan tiga sendok makan mors (suhu kamar), campuran dan sisihkan ke sisi pada saat itu ditunjukkan pada paket. Gelatin harus membengkak.
Gelatin bengkak melonggarkan dalam microwave, adalah mungkin dalam bak air.
Dan mengirimkannya ke jus. Campuran. Mengirim mangkuk dengan gelatin dan minuman buah dalam lemari es, ada gelatin diperebutkan dan bergantian menjadi jelly.
Krim asam Saya Untuk 10 g gelatin tuangkan 50 ml air, dan aduk untuk memberikan gelatin membengkak.
Krim asam (400 g, kandungan lemak 20%) pada suhu kamar tambahkan susu kental manis (200 g). Dan menambahkan kantong gula vanili (8 g). Aduk rata.
Gelatin bengkak dilebur dalam microwave dan tuangkan dalam krim asam. Sekali lagi aduk rata.
Pancake lipat ke dalam tabung dan gunting potong langsung ke krim. Saya hanya memotong 10 pancake.
Campuran lembut, beberapa pancake terungkap, beberapa akan tetap dalam gulungan.
Sebuah mangkuk dilapisi dengan bungkus plastik, penyebaran pancake dengan krim dan sedikit jelly manis-asam. Sangat bagus itu akan terlihat di bagian.
Baru pancake dengan krim asam. Dan begitu diselingi dengan jelly. Lapisan terakhir menjadi pancake dari.
Meliputi bagian atas foil dan kirim dalam lemari es selama tiga jam.
Ketika mengeras kue, membongkar bagian atas film hidangan penutup mangkuk dan sandal.
Nah, setelah saya Pancho kue, maka dekorasi sebagai Pancho. Sepasang sendok krim asam dengan gula - dilapisi dengan kue di semua sisi.
Nah, seperti biasa, saya mengambil beberapa potong gelap coklat, dimasukkan ke dalam kantong plastik, diikat, diturunkan ke dalam air panas dan meleleh cokelat. Kemudian memotong paket di sudut kecil dan menghias kue.
Kue adalah indah, elegan. Kombinasi benar-benar menakjubkan dari produk: pancake cokelat, krim asam dan cranberry jelly.
Jika Anda suka resep, pastikan Anda berlangganan ke saluran, masih ada banyak hal yang menarik.Saya selalu senang dengan Huskies dan komentar. Terima kasih!
bahan:
- Pancake (20 buah)
- 3 butir telur
- 80 g gula
- susu 500ml
- 180 gram tepung
- 2 sendok makan cocoa powder
- 2 sendok makan minyak sayur
- garam
__________
- 400 gram krim asam
- 200 g susu kental
- gula vanili 1 n (8 g)
- 10 g gelatin + 50 ml air
__________
- 300 ml jus cranberry
- 10 gram gelatin