Tentu saja dalam menu saya masih memiliki klasik boneka di daun kubis, namun dalam beberapa tahun terakhir selalu entah bagaimana "tidak punya waktu -. Untuk memasak, dan segala sesuatu yang lain" Oleh karena itu, lebih banyak dan lebih sering saya memasak malas kubis gulungan. Jadi kali ini - malas kubis gulungan, tapi tanpa nasi! Sebaliknya, ia menambahkan bubur jagung barley, barley diisi dengan gilirannya ini lebih lembut, halus, dan tentu saja mereka rasa lebih... Tapi, tidak kurang lezat dari beras! Jumlah bahan dapat bervariasi. Jika Anda menambahkan lebih kubis akan lebih banyak sayuran, boneka kubis - jika daging, maka... Lebih banyak daging! Aku titik dengan jumlah bahan dalam jumlah yang mereka mengambil.
Huskies menempatkan, menulis komentar, mendaftar! Semua ini sangat penting bagi penulis, dan perlu untuk mempromosikan saluran. Aku akan membuat Anda untuk ini sangat berterima kasih!
bahan:
Satu pon daging sapi
Seorang kepala kuartal kubis kubis muda, mungkin di suatu tempat di 250 gram
bubur jagung Polstakana barley (60 70 g)
bawang
satu telur
Rempah-rempah, garam, merica dan rempah-rempah kering dengan selera
Untuk menuangkan 150 g 20% krim, sendok makan pasta tomat, beberapa siung bawang putih, 2/3 cangkir air mendidih, garam, merica
Ambil kubis - Saya masih memiliki 1/4 bagian dari kepala kecil kubis kubis muda. Aku ingat ketika membeli kubis dengan berat 1,2 kg - dikurangi Stumpy. Dimana ternyata 250 gram, tapi kita bisa mengambil sedikit lebih. Cincang halus kubis diperlukan, kemudian tambahkan beberapa mencubit garam dan tangan secara menyeluruh obmyat, sehingga menjadi lembut.
Di samping mangkuk untuk daging sapi selada dr kubis add, direbus menir barley: Saya mendidih dalam rasio 1: 3, air nyaris Garam dan muka baik dicuci. Kemudian dituangkan melalui saringan. Juga menempatkan bawang cincang, telur dan rempah-rempah untuk rasa.
Semua campuran ...
Sekarang telapak tangan membentuk malas kubis gulungan - dalam bentuk bakso lonjongDan berbaring mereka dalam piring kue, diminyaki dengan minyak sayur.
Isi dengan mengisi krim asam: krim asam, campur dengan pasta tomat, meremas dengan beberapa siung yang sama bawang putih, tambahkan sedikit garam, lada (ground hitam) dan tuangkan setengah cangkir air mendidih, aduk. Semua... Tutup bentuk foil, dan dalam oven!
Pertama panggang malas boneka 30 menit pada 180 derajat di bawah foil. Kemudian menghapus foil, dan 20 menit - pada suhu yang sama.
Malas kubis gulungan keluar sangat lembut, lezat dan sangat memuaskan. Oleh karena itu, mereka dapat disajikan sebagai hidangan terpisah - meskipun yang menolak kentang hiasan !!!
Jika Anda suka resep, jangan lupa untuk Seperti dan Langganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.