Selamat Datang! Hari ini masak lezat dan mudah salad dengan daging babi panggang, wortel mentah dan kentang... Saya harus mengatakan bahwa untuk mempersiapkan salad ini mudah, tetapi untuk waktu yang lama!!! Tapi itu layak, aku menceritakan rekan-rekan saya salad ini, tidak ada menolak, mereka semua makan, dan tidak satu sendok... Akibatnya, mangkuk salad dengan cepat dikosongkan.
Saya sudah menulis bahwa penggunaan daging babi, tetapi mengambil dan ayam, dan daging sapi. Ayam salad siap segera! Jumlah semua produk dapat bervariasi - sesuatu untuk menempatkan lebih sedikit, sesuatu yang lebih kecil ...
Huskies menempatkan, menulis komentar, mendaftar! Semua ini sangat penting bagi penulis, dan perlu untuk mempromosikan saluran. Aku akan membuat Anda untuk ini sangat berterima kasih!
Untuk membuat salad ini, saya mengambil:
Setengah kilo daging babi (loin, tanpa lemak)
2 wortel besar
3 bawang
Dua kentang besar
5 siung bawang putih (kecil)
Untuk daging pengasinan:
Dua sendok makan cuka
Per 1/2 jam. sendok makan garam dan lada hitam
Dan juga: minyak untuk menggoreng
Pertama, Anda perlu untuk mengasinkan daging untuk memotong ini ke dalam kubus - sebagai ase, dimasukkan ke dalam mangkuk, tuangkan cuka, put garam dan merica, aduk dan cuti untuk beberapa waktu untuk mengasinkan. Aku diasinkan babi selama 1 jam, cukup untuk ayam dan 30 menit.
Dan hanya setelah promarinuetsya daging, menyiapkan sayuran (semua dilakukan dengan sangat cepat).
Tapi sebelum Anda mulai, dalam panci, tuangkan sekitar 2 liter air dan taruh di atas api.
dipotong bawang menjadi setengah cincin, wortel gosokkan pada "parutan dalam bahasa Korea," dan pada parutan sama tiga kentang mentah, melakukannya setidaknya, bahwa itu telah menjadi gelap.
Ketika sayuran siap, di piring yang sudah mendidih air. Meletakkan kentang parut dalam air, tambahkan satu sendok teh garam dan tuangkan dua sendok makan cuka. Masak sampai matang, sekitar 5 menit, kemudian tuangkan ke dalam saringan untuk gelas air.
Pada saat yang sama, sampai kentang dimasak, berdampingan pada burner Anda dapat menempatkan panci, tuangkan 30 ml minyak dan mulai menggoreng daging. Menggoreng daging sampai matang, juga, bagaimana untuk memeriksa - pada sampel!
Setelah memanggang pergeseran daging dalam mangkuk apapun, dan dalam panci yang sama menempatkan bawang cincang, goreng sampai lembut.
wortel parut menambahkan setengah sendok teh garam, satu sendok teh gula, lada hitam kecil dan gosok tangan secara menyeluruh, jus wortel harus diletakkan. Jika jus terlalu banyak, kita menggabungkannya.
Sekarang bahwa Anda telah mempersiapkan semua bahan untuk salad ...
Lipat mereka ke dalam mangkuk, meremas melalui chesnokodavku kupas siung bawang putih ...
... Dan diaduk ... Selain bawang putih, saya tidak menambahkan apa-apa lagi untuk mengisi bahan bakar cukup dari minyak di mana untuk menggoreng daging dan bawang, tetapi Anda dapat menambahkan beberapa rempah segar - meskipun dengan selera Anda! Salad pasti perlu menempatkan beberapa jam di lemari es, sehingga dia bersikeras. Menikmati makanan Anda!
Jika Anda suka resep, jangan lupa untuk Seperti dan Langganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.