Selamat Datang! Hari ini memasak kubis pie, atau lebih tepatnya saya pikir itu adalah kue... Karena dipanggang dalam oven, dan potong seperti kue. Sementara ia mempersiapkan kubis dan daging cincang dengan nasi. Dan ini adalah bahan-bahan untuk memasak kubis! Dan untuk rasa kue ini lebih seperti kubis gulungan. Oleh karena itu, Anda ingin mempertimbangkan itu kue, atau boneka kubis atau kubis gulungan besar, pie ...
Huskies menempatkan, menulis komentar, mendaftar! Semua ini sangat penting bagi penulis, dan itu sangat diperlukan untuk mempromosikan saluran. Aku akan membuat Anda untuk ini sangat berterima kasih!
Untuk mempersiapkan Anda perlu:
Salah satu kepala kecil kubis
700-800 gram setiap tanah daging
nasi, bentuk kering, saya mengambil 150 gram
100 g keju keras
1 wortel kecil
bawang
3-4 siung bawang putih
Herbal untuk rasa
200 gram saus tomat, saya menggunakan "Krasnodar-amatir"
3-4 sendok makan krim asam
Garam, merica, rempah-rempah untuk rasa
Pertama, Anda perlu untuk merebus beras, sayangnya saya tidak memiliki foto dari proses ini, beras itu pre-rebusan "kemarin", tapi saya pikir semua tahu bagaimana memasak nasi... Ini hanya membutuhkan air dan garam!
Kubis untuk kue ini Anda perlu memanaskan atau merebus benar untuk mengatakan, hanya seperti yang dilakukan untuk memasak kubis. Saya dipotong dari batang kubis, dimasukkan ke dalam kantong plastik, diikat dan dimasukkan ke dalam microwave oven selama 10-15 menit. Lalu aku mengambil, dingin dan "menyewa" daun. Jika Anda lebih memilih metode air mendidih, silahkan ...
Sementara kubis adalah microwave saya, saya mulai memasak isian! Cincang ringan goreng dalam wajan dengan sedikit minyak, sedikit saya sedikit garam dan merica. Saya lakukan goreng tidak mince sampai matang secepat itu berubah warna dari merah muda menjadi abu-abu, saya bergeser dari panci ke dalam mangkuk.
Pada panci yang sama ini pada sisa minyak setelah mengisi goreng irisan bawang dan wortel, parut pada parutan kasar, sampai lunak.
Tambahkan sayuran panggang daging, menempatkan nasi dan campuran.
Kemudian tambahkan cincang rempah segar, saya adalah adas (tetapi Anda dapat mengambil benar-benar ada pada selera Anda), bawang putih cincang, krim asam, saus tomat, keju - parut pada parutan. Garam dan merica secukupnya... Campuran.
Dan sekarang menyenangkan dimulai - perakitan! Saya menggunakan cetakan perpecahan 23 cm dengan diameter (saya menyesuaikan diri, bentuk bertaruh pada kecil memanggang dan sisa-sisa oven bersih, tidak terjadi), tetapi lebih baik menggunakan koheren masih bentuk. Di bagian bawah cetakan menyebar selembar besar kubis, maka daun obkladyvayut dinding samping, sehingga mereka menjuntai sedikit keluar dari bentuk, kemudian menempatkan ke tengah daun kubis lain.
Sekarang penyebaran isian lapisan di suatu tempat 1-1,5 cm.
Kemudian tutup daun isian kubis ...
... Dan kemudian sama melengkapi perakitan kue.
Ketika kue terpasang lengkap daun kubis dekat dan lembar sisi menggantung tuck dalam.
Sebuah kue dipanggang dalam oven selama sekitar 40 menit pada suhu 180 derajat. 10-15 menit sebelum akhir baking, permukaan kue harus ringan diminyaki akan. pie siap hanya keluar dari bentuk tidak Kami mencapai, Anda harus menunggu untuk itu untuk mendinginkan sedikit, dan kemudian dia akan menjaga kebugaran tubuh, dan sebaliknya mulai berantakan.
Kemudian tutup dengan piring datar dan terbalik. Sepotong lebih baik ketika mendingin bahkan lebih, meskipun saya memotong hangat kue. Cobalah untuk memasak, sangat lezat!
Jika Anda suka resep, jangan lupa untuk Seperti dan Langganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.