Selamat Datang! Hari ini saya bake cookies "Biji kopi"... Aku tidak pernah dimasak, meskipun resep sederhana, dan cukup sering untuk menangkap mata (di Internet). Bahkan, memasak sangat cepat dan mudah, bahan-bahan semua tersedia... Cookie diperoleh sangat dingin karena bentuk dan benar-benar lezat! Cookies lembut, dengan kuat kopi dan cokelat rasa.
Huskies menempatkan, menulis komentar, berlangganan dan berbagi di jejaring sosial! Dukungan Anda sangat penting bagi saya, dan kebutuhan untuk mempromosikan saluran! Sangat berterima kasih atas semua dukungan!
Bahan untuk persiapan (sebagian kecil):
50 60 c mentega lembut
Dua sendok gula
Dua sendok makan krim asam
2 sendok teh kopi instan + sendok makan air untuk mencairkan
Tiga sendok makan coklat bubuk
Vanilla selera
baking powder 1 sendok teh
Dan, dari sekitar 150 180 g tepung
Pertama dimasukkan ke dalam semangkuk mentega cair, gula dan menggosok kocokan, spatula, bisa mixer. Kita harus mencoba untuk membuat gula larut. Dan Anda bahkan dapat menggantikan gula, gula bubuk... Kemudian gosok khusus akan menjadi apa-apa!
Kopi instan dilarutkan dalam air sampai homogen bubuk kopi padat.
Tuangkan kopi dilarutkan dalam mangkuk dengan minyak, menempatkan krim asam, vanili, baking powder, aduk.
Setidaknya menempatkan kakao dan tepung. Masukan tepung dalam porsi kecil, tidak berarti banyak "palu" adonan. Itu harus tetap lembut dan elastis dan tidak runtuh. Jika tidak cookies maka semua akan berada di celah-celah ...
Dari sepotong adonan robek potongan-potongan kecil dari tangan - tidak lebih dari kenari (kecil gilirannya alam), baik menggulung mereka, melampirkan bulat berbentuk oval dan ditumpuk di baki, perkamen meletakkan kertas. Kemudian, tusuk gigi atau sisi tumpul pisau lakukan di tengah-tengah alur - "biji kopi" menciptakan
Cookies dipanggang dalam oven pada 190 derajat 15 menit. Nah, ternyata kue yang sangat menarik, dan lezat !!!