Selamat Datang! Nama saya Oksana, dan saya senang untuk menyambut semua orang yang melihat saluran memasak saya.
Hari ini saya memasak sangat lezat dan lembut salad dengan ayam, kubis Cina, kentang dan sebagainya... Salad tanpa nama! Mudah untuk mempersiapkan, di atas meja, lihat "elegan" - lembut. Segera Tahun Baru, dan saya pikir salad ini akan sesuai untuk melihat meja meriah.
Bahan untuk memasak:
Dada ayam (direbus) - 300 g
Telur (rebus) - 3-4 potong.
Kentang (direbus) - 3 pcs. menengah
Bawang - 1 pc.
kubis Cina - tempat 100 g
keju - 100-120 g
Untuk mengisi: mayones atau krim asam dengan mustard
Apa yang kita lakukan pertama kali? Tentu saja, mendidih pertama yang... Apa yang perlu Anda mendidih! Dan ini adalah dada ayam, telur dan kentang.
Kemudian kentang dan telur dioleskan pada parutan kasar (ini setelah didinginkan dan dibersihkan mereka), keju gosok pada parutan kecil.
potong bawang ke - bagaimana Anda ingin lebih - kubus, setengah cincin atau masih entah bagaimana. Sebuah acar maka - dalam mangkuk dengan busur tambahkan 1 h. l. garam, 1 h. l. gula, 2 sdm. l. cuka dan tuangkan air mendidih. Bawang harus benar-benar tertutup dengan air mendidih.
Rebus dada ayam dipotong kecil-kecil, adalah mungkin untuk membagi daging ke tangan serat.
kubis Cina akan membutuhkan cukup sedikit - secara harfiah dengan cam. Cara terbaik adalah dengan menggunakan bagian atas kepala, di mana tidak ada pembuluh darah yang solid, dan memotongnya harus baik-baik, "garis".
Salad kepulan - karena itu mengambil mangkuk dalam atau menggunakan split ring dan piring datar. Saya membagi cincin dari loyang dengan diameter 23 cm. Cincin diletakkan di piring dan meletakkan lapisan pertama kentang parut, minyak atas mayones. Seseorang secara fundamental terhadap produk ini dapat menggunakan krim asam dengan penambahan mustard - by the way, itu jauh lebih lezat.
Lapisan kedua acar bawang awam, secara alami ditekan oleh perendam.
Di atas bawang menyebar dada ayam diiris, dan lagi melumasi mayones (krim asam).
Pada - lapisan telur parut dan mayones (krim).
Lapisan akhir, yang akan perlu untuk menutupi mayones - adalah keju.
Top, tidak menginjak-injak, spread cincang kubis Cina.
Itu saja! Hati-hati menghapus cincin dan melayani salad ke meja!