Selamat Datang! Nama saya Oksana, dan saya senang untuk menyambut semua orang yang memutuskan untuk mengunjungi halaman memasak saya. Huskies menempatkan, menulis komentar - baik tentu baik, bahkan panas dari mereka menjadi!
Hari ini saya membuat sebagian-sebagian-diresapi, coklat frosting, kue!!! Dia menemukan resep untuk kue ini di Internet, dan dengan nama seperti menarik "tak pernah puas biarawati" - nama tidak ditemukan dirinya sendiri! Bahan dalam daftar ternyata lebih dari yang sederhana memasak dan pada pandangan pertama, tidak merepotkan. Dan aku mencintai semua hidangan ini - yang dapat dimasak dengan cepat, murah. Dan sekarang saya pikir, mengapa aku tidak melakukannya ??? Super pie ini! Jadi mengalahkan kue yang paling umum ...
Bahan untuk memasak:
Untuk biskuit adonan:
Telur - 4-5 potong.
Gula - 150-170 g
Minyak sayur - 5 sendok makan. l.
Vanilla - 1/2 jam. l.
Disintegran - 2 jam. l.
Tepung - mungkin 200 gram
Untuk coklat glaze:
Gula - 120 g
Air - jumlah yang sama seperti gula - 120 g
Butter - 100 g
coklat bubuk - 3 sdm. l.
Memulai! Mempersiapkan adonan biskuit - dan semuanya di sini hanya tempat. Mixer mulai mencambuk telur segera setelah mereka sedikit peningkatan dalam volume, tuangkan gula dan vanili, dan di tempat lain, mengalahkan 3 menit. Pada akhirnya tuangkan minyak sayur.
Sekarang, mixer dapat dihapus. Campuran telur diayak tepung, bubuk baking dan memiliki sendok atau spatula lembut campuran.
Kemudian mengambil loyang (formulir saya dengan diameter 23 cm) ditutupi dengan kertas roti, bisa ringan melumasi dengan mentega dan tuangkan ke dalam adonan siap, dipanggang kapal. Baked sponge cake dalam oven pada 180 derajat selama 30-35 menit. Semua oven berbeda, sehingga dalam waktu sekitar satu setengah jam, mencoba untuk tetap kue tusuk kayu - jika kering, jadi bersiaplah.
cake siap tidak dikeluarkan dari cetakan! Semua kayu tusuk sate yang sama, yang diperiksa kesiapan, membuat seluruh permukaan kue bolu banyak tusukan. Semakin banyak, semakin baik. Dan sisihkan sampai menyisihkan ...
Kami melanjutkan ke persiapan cokelat. Dalam panci logam kecil menuangkan air, menempatkan gula, coklat bubuk dan panas rendah didihkan. Tuang campuran ini dalam mangkuk apapun, menempatkan mentega dan aduk, tunggu sampai kapan mentega meleleh. Semua itu membawa Anda - 3-4 menit.
Sekarang porsi kecil tuangkan icing coklat pada kue. Dan, pada awalnya, ia akan menjadi seperti spons untuk menyerap semua glasir. pertama Anda dapat mengisi hanya sebagian dari glasir, tunggu sebentar ...
... lalu tuangkan sisa. Setelah beberapa saat glasir yang sejuk, serta kue dan cokelat "lapisan" akan halus dan bahkan. Ini adalah semacam finish - yaitu, kue siap!Tapi ...
Jika Anda berada di hadapan kacang - mengapa tidak menambahkan! Pie super! Kue tidak membutuhkan.