Halo, nama saya Oksana, menyambut semua saluran kuliner mereka! Di sini saya mempublikasikan resep untuk sederhana, makanan terjangkau dan lezat, kue-kue, salad dari produk yang paling umum... Saya akan senang jika seseorang akan menarik dan berguna. Baca, komentar, menempatkan Huskies, dan berlangganan!
Jika setidaknya sedikit "melihat melalui" halaman saya, Anda dapat melihat berapa banyak kita mencintai kue - hampir setiap hari, apa pun panggang atau goreng! Saya senang untuk mencoba resep baru dan percobaan, tetapi lebih sering, saya lebih memilih untuk memasak yang paling sederhana resep! Hari ini masak kue dengan kefir - resep mudah yang dapat Anda bayangkan. Jika Anda mempersiapkan terlebih dahulu semua bahan, adonan dapat disiapkan dalam waktu kurang dari 5 menit. Dan sisa pekerjaan untuk Anda, membuat oven ...
Bahan untuk memasak:
Telur - 3 pcs.
Kefir (atau produk fermentasi cair) - 300 ml
Gula - 160-180 g
Minyak sayur - 150 ml
Disintegran - 1,5 jam. l.
Vanilla - selera
Garam - beberapa mencubit, untuk keseimbangan rasa
Tepung - 280-300 g
Dalam mangkuk memecahkan telur, gula add, vanili, garam dan mixer mulai mencambuk, pertama di kecepatan minimum, kemudian tambahkan kecepatan. Setelah beberapa waktu, massa berubah menjadi putih, akan subur - bahkan mungkin tetap butiran kecil gula, tapi tidak ada yang salah dengan itu.
Berikutnya tuangkan kefir, sebaiknya suhu kamar, minyak sayur, lagi dengan mixer membuat hanya beberapa putaran.
Tambahkan sisa bahan - baking powder dan tepung. Juga, mengalahkan dengan mixer. adonan tidak harus mendapatkan lebih tebal.
Dari kata jumlah bahan diperoleh kue cukup besar, sehingga kue hidangan tidak mengambil kecil. Aku bentuk kaca persegi panjang, berukuran sekitar 20 hingga 30 cm. Melumasi cocok bentuk dengan mentega dan tepung taburi sedikit atau terselubung kertas roti - saya lebih suka pilihan kedua karena lebih mudah untuk mendapatkan kue dari cetakan.
Baked kue pada yogurt dalam oven pada 180 derajat, sekitar 40 menit.